跟他们打过招呼，连蔓儿就直接进了灶间。
一股热热的蒸汽扑面而来，连蔓儿眨了眨眼睛，感觉到睫毛上有水滴滴了下来。这是她嘴里呼出的热气，在睫毛上凝成了冰渣，现在遇热融化了。
“蔓儿来了！”坐在灶下烧火的赵氏看见连蔓儿，笑着招呼。赵氏已经在铺子里干了一些日子，她一点不觉得活计辛苦。这些天，连蔓儿眼见着赵氏的脸上有了红晕，笑的时候多了，整个人都比从前开朗。
“三伯娘。”连蔓儿笑着叫了一声。
“哎呀，蔓儿你怎来了，外面雪停了?看，踩了一脚的雪。”张氏正在收拾蒸笼，听见声音扭过头来，立刻一连声的吩咐。“快去里屋炕上坐着去，把鞋脱了，送外面来烤烤。”
连蔓儿笑着就往里屋走，迎面小七从里屋跑了出来。
“让你二姐上炕，你帮你二姐把鞋拿出来。”张氏就道。
连蔓儿进了里屋。坐到炕上，小七就把她的鞋脱了。连蔓儿和普通的农家孩子一样，穿的是家里做的棉鞋。手工製作的千层底、紫红色烫绒布面的，张氏还用黄丝线在上面绣了肥猫滚线团。
这样的鞋子如果做的合脚，是很保暖的。但也有它的缺点。就是不放水。现在鞋子上沾了雪。如果不及时地烘干，雪水会浸透鞋底和鞋面，这鞋就不保暖了。穿这样的鞋，很容易生冻疮。
小七把连蔓儿的写送出去给了赵氏，又跑了回来。
“小七，今天生意怎样?”连蔓儿盘腿坐在炕桌旁，打开钱匣子，数里面的钱。一边问小七。
连家的钱，包括这铺子里的收入，都是连蔓儿管着的。不客气地说。连蔓儿就是家里的财务主管。她很敬业，一天都不落地往铺子里来。就是雪还在下，她也是要来的。不管怎样，钱匣子要看紧，连蔓儿暗地里握拳。
“买汤喝的人特别多。”小七道，下雪天，只要山上的工程不歇，他们的生意就不会差，反而会更好。
“这怎么有块银子?”连蔓儿从钱匣子捡出一小块银子问道。
“那是老黄给的。”小七也爬上炕来，挨着连蔓儿坐了，两隻脚伸在炕沿外。“是订的包子钱。”
已经有人肯为了吃包子，预付银子了，很好。
“二姐，娘说要问你，是不是该多蒸点包子卖。现在包子又不够卖了。”小七道。
“是啊，蔓儿。”张氏在灶间听见她们姐弟俩说话，就探进头来，“我看是该多预备点了，这两天老有镇上的人来吃包子，还要打包带回去吃。”
她们准备的包子数量，一直在增加。由五十个，减为四十个，后来又加到五十个，六十个，八十个。不仅是来山上做工的人会来吃，镇上也有人喜欢上了她家的包子。
“那以后咱就每天蒸两笼屉的包子，怎样?”连蔓儿道。两笼屉，就是一百个包子。
“行，就从明天开始。”张氏笑着缩回头去。
连守信和连五郎从外面走了进来，两个人都穿着家常的衣裳，头上戴着厨师帽，身上围着大围裙。两个人进来后，就从大围裙前的大口袋里往外掏铜钱，放进钱匣子里。
“骨头汤二十五碗，稀饭十碗，馒头二十个。”
“骨头汤三十碗，稀饭十碗，馒头十九个。”
小七哧溜溜下炕，从灶间抱了一块大木板回来。然后一手拿着炭条，在木板上写写画画了一番，这才将木板递给连蔓儿看。
大木板上，是一个简单的表格。
表格的表头，分为五栏 第一栏画着一个大海碗，第二栏依旧是一个大海碗，就是上面多了一根骨头，第三栏画着馒头，第四栏画着包子，第五栏空着。
这五栏分别代表的是稀饭、骨头汤、馒头、包子以及合计数目。
每一栏下面的又分别有三个空格， 空格里都写满了正字。前两个空格里的正字很多，最后一个空格里的正字要少很多。
这分别代表了连守信、五郎和小七的业绩。
这是连蔓儿想出来的计数的方法。每个人端出去一碗汤，或者一个馒头，就在自己的表格内相应的标志下添上一笔。写好一个正字，正好五笔。
这方便了最后核对总帐，也能帮着每个人记住该收多少钱。当然，也能看出每个人干了多少活。有了这块木板后，对于他隻拿三文钱，而连守信和五郎都拿五文钱，小七不仅心服口服，还生出些小小的惭愧，更加勤快了。
“小七，算算每样一共多少钱，然后总共多少钱。”连蔓儿道。
小七答应了一声，从靠着炕头的一个包袱里，很爱惜地拿出一架红漆的旧算盘。
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