买好了棉花,一家人又溜溜达达地往前走。见前面有家粮店。她们不可能在这买米买粮,不过连蔓儿想知道此地的米价,就走了进去。
黍米、大黄米、小黄米、花生、豆子,还有大米的价钱都和青阳镇上的基本持平,只是白面的价钱却不一样。
这里的白面,有的七文钱一斤,有的八文钱一斤,当然也有九文钱一斤的。
连蔓儿将几种白面比较了一下,顿时知道了缘故。
九文钱一斤的白面,是精磨的,麵粉更白、更细。而八文钱和七文钱一斤的,则比较粗,也比较黑,这是粗磨,粗过筛的小麦麵粉。
锦阳镇的粮店中,只有一种精磨的白面。因为锦阳镇,甚至青阳县城和辽东府都不种植小麦,这精白面都是从南方运过去的,自然是精磨的白面利润更大。
而太仓县,却种植有小麦。
连蔓儿看着手里的粗磨小麦麵粉,就有了一个打算。
“娘,哥,小七,要不,咱买点麦种,回去咱也种麦子试试?”连蔓儿跟一家人商量。
“小麦咱那能种吗,没人种过啊。”张氏就道。
“就隔着四百里地,看咱来的这两天,这地方的气候啥的,跟咱那边也差不了多少。”连蔓儿就道,“我看,应该能种。”
连蔓儿在三十里营子已经住了一年,据她看,三十里营子这一年四季的气候,跟前世东北差不多。前世的东北是可以种麦子的。
“我同意试试。”五郎就道,“玉米以前没人种过,咱种了,收成不也挺好。还有那地瓜,还是从南面藩国引进来的,南边的福州府能种,咱种了,也照样行。咱和太仓县离的更近,太仓县这能种,那咱那,也应该能种。”
“嗯,我也同意。”小七抿着嘴,点了点头,胖乎乎的脸颊上顿时露出两个小小的酒窝。
如果自家种了麦子,那不是说不用去买白面,自家就能打白面吃了。只是想到这一点,小七就要举双手双脚讚成种麦子。
三比一,连蔓儿、五郎和小七就一起看着张氏。
“那就试试吧。”张氏也点了头。
哦也,全票通过。
麦子又分冬小麦和春小麦,冬小麦需要秋天播种,生长期长。春小麦春天播种,生长期短,夏天就可以收割。
今年已经来不及种冬小麦,但是明年春天种春小麦却完全来得及。
春小麦的产量并不高,但是夏天收割过后,只要粪肥足够,还可以再种上一茬,比如说大豆,或者干脆就种白菜。
对于已经解决了温饱问题、有了足够土地的连蔓儿一家来说,引进春小麦,丰富和改善饮食结构,并不会影响生计。而且,与其花高价买从南方运来的精白面,自己种麦子磨面吃,更加经济实惠、安全放心。细比较起来,这样还能节省一大笔钱。
如果成功了,除了自家吃用,还可以卖一部分。就磨成粗麦子粉来卖,肯定大受欢迎。
连蔓儿就问粮店的掌柜,他卖的本地麦子面是哪一种。
“两种都有。”掌柜的告诉连蔓儿。
连蔓儿又问了哪有卖麦种的,才从粮店里出来。卖麦种的铺子,就在粮店的斜对过。里面除了麦种,还有其他各类的庄稼种子和蔬菜种子。
连蔓儿就买了五十斤的春小麦种子,这期间,五郎已经细细地向铺子里的伙计询问了春小麦的种植细节。 小七也在旁边,默默地帮着记忆。
连蔓儿心里另有打算,她记得,教连守礼木工的那位木匠师父就是河间府人,家里种着小麦。这小麦种子买回去,就交给连守信。地里的活,连守信总能够一通百通,她无需操太多的心。
小麦种子,也是和铺子里的掌柜商量好,直接送去老王家大车店。
太仓产棉花,相应的,棉布的价格也比锦阳县的要便宜。
不只张氏,就是连蔓儿看着那一匹匹的粗、细、本色、印染棉布,也无法攥住自己的钱袋了。
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