同行竞争，降价让利吸引人气可以，赠送额外的添头给了老顾客也可以，哪怕是互相挖客源呢，这都属于正常范围之内。
可你派了人去旁的酒楼点那么多菜找茬，这就是你的不对了。
这种争斗原就是谁先挑头谁有错，明玉轩这般，自然会被说不地道。
做生意对同行这般不地道，对顾客那兴许也是这样，所以最好不要去明玉轩吃饭了，免得回头被坑了都不知道。
眼看着过年前最后几日的红火时期，明玉轩的生意肉眼可见地客流少了许多。
急的宋掌柜在后院里头骂了好几回，茶杯更是摔坏了好几个。
会宾楼生意照旧，且因为这件事让麻婆豆腐更加出名，来会宾楼的客人几乎是每桌一盘麻婆豆腐。
日子一晃到了二十九。
今儿个是除夕。
除夕一般是从晨起便要忙碌起来，炖煮，煮萝卜，拌饺子馅儿……为晚上的除夕团圆年夜饭和第二日的大年初一做准备。
各种铺面，今日也都关了门。
苏玉锦到会宾楼那给各个伙计发送了年下的节礼，每人又给了一个红包。
节礼是一匹布，一袋米，一袋面，红包里则是两百个钱。
会宾楼的工钱在附近的铺子和酒楼里算高的，这节礼又多，伙计们心中欢喜，只感恩戴德地冲苏玉锦道了谢，又将酒楼里外打扫了一番，这才陆续离开酒楼，回家过年。
苏记这边，苏玉锦也发了节礼。
每人发的一匹布，五条日用的帕子，擦脸用的香脂膏，红包跟会宾楼的一样，亦是两百个钱。
等忙活完这些，苏玉锦便领着艾草和柳妈妈张罗年夜饭。
爽滑鲜嫩口水鸡，酸甜酥脆松鼠鱼，清淡爽口盐水鸭，蛋黄焗南瓜，马蹄炖排骨，香菇油菜心，砂锅香芋煲，木耳炒山药，配上猪肉虾仁馅儿的翡翠饺子，酸辣开胃的黑胡椒酸辣汤，算是凑够了鸡鸭鱼肉俱全的十个菜。
苏玉锦更是交代艾草烫上了一壶米酒。
糯米酿制的，没有过度提纯，喝起来酒味不重，却有着一股浓郁的醪糟清香，后味也有十足的甘甜滋味。
可以说，虽然只有三个人的年夜饭，但到底也是隆重而热闹。
吃罢了饭，论理是要守岁。
可惦记着第二日贺严修若是来的话，又是一番忙碌，苏玉锦便也吩咐柳妈妈和艾草早早去歇息。
自己也是早早躺到了床上。
翌日晨起，早早的便有人上门。
是苏记那边的霜叶和青葵等人来拜年。
紧接着，是会宾楼那边的伙计。
等这两拨人都送走了后，苏玉锦领着艾草去给郑明远拜年。
论理，一般是厨子给东家拜年。
但他们之间并非纯粹的雇佣关系，更多的是合作，郑明远又是年长的，论这层规矩，便是该苏玉锦去了。
去的时候，苏玉锦没有空手，带了些自己做来当零嘴的开口笑和莲花酥一并去。
「来便是来，还带什么吃的？我这里竟是什么时候缺了吃的不成？」
郑明远笑着招呼苏玉锦和艾草坐下烤火，又去倒了两杯热茶来。
「郑叔做的是郑叔做的，我做的是我做的，哪怕滋味不如郑叔做的好，也算的上我的一些心意，吃起来还是不一样的。」
苏玉锦捧着茶杯，张望了一番，「大勇怎么没在？」
「说是出去找晌午做饭要用的干黄花菜，一大早就出门去了，这会儿都还没回来。」郑明远提及这事儿，便拧了眉，「这小子这段时日得了空便往外跑，问也不说做什么，也不知道究竟搞什么鬼。」
「这大过年的，哪家铺子都关门的，他能去哪儿弄黄花菜来？我看那，就是寻了这么一个由头，好趁机出去撒野。」
「大勇也不是没轻重的人，既是大年初一都必须要做的事儿，那估摸着就是顶重要的事儿了，郑叔也别太着急。」苏玉锦劝道。
「啥重要不重要的，再重要的事儿能比娶个媳妇儿重要？」
郑明远只叹气，「老大不小的人了，该成个家啥的了，这段时日跟着东家赚的银子也不算少，我都给他看好地儿了，买下一处宅院，再寻个媒婆来，把他这事儿给张罗一下，结果这混小子说什么也不肯。」
「当真是愁死个人了！」
「徒弟自有徒弟福，许多时候这姻缘二字，还是多讲究个缘字的嘛，若是到时候缘分到了，只怕是拦都拦不住的。」
苏玉锦笑道，「大勇生的模样端正，又是跟着郑叔，往后也是能够挑大梁的，前途不可限量，还怕寻不来媳妇儿不成？」
「得得得，就你还在这儿帮他说好话。」
郑明远拎着咕嘟咕嘟冒热气的铜水壶往苏玉锦的杯中添了些热水，又拿了自己做的米发糕来让苏玉锦和艾草尝一尝。
说了一阵子的话，苏玉锦和艾草便告辞。
走的时候，郑明远又让她们两个带上一些自己做的红枣核桃红枣糕和枣泥山药糕回去。
郑明远做菜一绝，这糕点虽不如云芝斋做的出众，但也因为郑明远兴趣所在的缘故，滋味也是不俗。
这几日的零嘴吃食是不缺了。