肉末粉丝煲，芋头炖排骨，芹菜香干，耗油生菜，主食是腊肠蒸饭，汤是开胃的酸辣汤。
苏玉锦和艾草将饭菜尽数拿了回去，跟柳妈妈一起吃。
待吃完了晌午饭后，艾草和柳妈妈则是趁着天气好，将铺盖、被子等拿出来晒一晒，该拆洗的拆洗一番。
皂角液是柳妈妈自己熬得，熬得时候加了点红糖进去帮助皂角发酵，熬好的皂角液用的时候兑水稀释，用起来有些像当代的洗衣液。
洗干净的衣物，尤其是贴身穿的，艾草和柳妈妈又放了些花瓣进去，好让衣服闻起来有淡淡的清香味道。
她们两个人忙活着，在廊下晒太阳品茶水的苏玉锦下意识看了看紧闭的院门。
说起来，自那日大年初一，被任建柏纠缠时碰到贺严修后，那任建柏再不曾上门，家中也清静了许多。
事实证明，二爷的杀伤力还是很大的！
苏玉锦眯了眯眼睛。
春日的阳光晒得人暖意融融，苏玉锦在院子里头晒得浑身舒畅，又见柳妈妈和艾草忙碌着，自己也有些闲不住，只去街上买了只鸭子回来，炖酸萝卜老鸭汤来喝。
到了与孙掌柜约好的时间，苏玉锦带着艾草和青葵一大早跟着孙掌柜乘坐马车往田庄走。
田庄在县城西边，天蒙蒙亮便出发，到田庄时，已是到了巳时的正时。
庄头姓牛，叫做牛大力，见孙掌柜带了买主来看田庄，十分热络地招待着到自己家中坐。
牛大力的妻子张氏，忙拿出平日里不舍得喝的茶叶来泡茶水。
苏玉锦也趁机打量了一番牛大力家中的状况。
牛大力是个二十多岁的年轻人，生的身形高大，皮肤黝黑，妻子张氏看着老实本分，身上的衣裳虽略显破旧，但洗的干干净净。
家中有几个孩子，年岁男女不一，此时见家中来了客人，不敢往跟前凑，只躲在屋子里头，偷偷地透过门帘看上两眼。
若是被发现了，便急忙躲进屋子里头，尽力不发出动静。
显然家中的家教不错，规矩也立的好。
「这边有多少户人家，去年收成如何？」苏玉锦问道。
「这边一共有三十二户人家，若是论人的话，满打满算，加上屋子里头不能动弹的老人，再加上奶娃娃的，一共有一百六十三个人。」
牛大力见买主是个容貌出众，衣着不俗的年轻姑娘，这会儿说话也颇为局促，「去年的麦子风调雨顺的，收成还算不错，一亩地差不多收上来了三百多斤的麦子，到是到秋天的时候，雨水有点勤，棒子穗结的不大，一亩地的棒子也就收上来了四百出头。」
「总的来说还算可以，除了该交的租子，各家各户自己平日里吃饭的，一年下来差不多还能有个余粮，拾掇拾掇卖了，也能攒下来几个钱。」
但不过也就是应应急，看个病，过年扯身新衣裳而已，多余的，便再没有了。
这话牛大力没说出口。
去年收成还可以，日子过得尚且拮据，若是遇到干旱少雨的年份，势必收成更差，若是苏玉锦嫌弃收成不好，怕他们交不上来租子，不买这田庄的话，那就不妥了。
「还成。」苏玉锦点了点头。
收成情况，跟她预想的差不多。
看出来牛大力的担忧，打量了一下这屋子，苏玉锦道，「你们这屋子盖得到是别致，冬暖夏凉的。」
「就是泥坯盖起来的屋子，怕塌，盖的厚实了些。」牛大力有些不好意思地笑了笑，「也就苏姑娘不嫌弃罢了。」
「苏姑娘要不要去外头瞧一瞧，看看田地，其他庄户啥的？」孙掌柜提议。
「好。」苏玉锦应声，跟着孙掌柜，在牛大力的带领下，出去逛一逛。
青河县地处北方，麦子种的都是冬小麦，这里也不例外。
深秋初冬种下去的麦子，这会儿过了年，正是返青的时候，麦苗顶着脑袋上因为冬季有些泛黄的尖儿，正在春风下舒展身姿，努力生长。
放眼看去，一陇一陇绿油油的麦苗在微风下翻滚，像是一层一层绿色的波浪，看着令人十分舒坦。
田地中已是有不少做活的人，在忙着清理田地中春日里生出的杂草，松土施肥的。
而绿色宽阔波浪的边缘，是一栋一栋集中在一起的，如牛大力家一般的矮房子，各家各户错落有致。
妇人们凑堆做针线活，孩童们或帮家中做些杂事，或三三两两的凑在一起玩耍。
大石碾子旁，有毛驴绕着拉石碾子，帮人将棒子粒儿碾成细细的棒子面儿。
整体是一派农家惬意的情景。
苏玉锦一边看着，一边微微点头。
而牛大力则是在一旁介绍着各户的一些情况，谁家几口人，租了多少地，人品如何。
正说着话，一个十一二岁的女童急匆匆跑了过来。
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