把采摘回来的毛栗子送去谷场那边的仓库里,大家就各回各家去了,回到家里,周父就去处理野山羊和两只兔子,周母和周明敏进厨房烧水以及醒面去烙饼子去了。
“爷、姥爷,你俩不去给我爹打下手吗?”林卿汐洗完手搬了把椅子坐在屋檐下,周爷爷和周姥爷站在旁边看着,一副兴致勃勃的模样,就要去上手帮忙似的。
“等会,等你爹把准备功夫做好就轮到我们了,”周爷爷笑眯眯的说道,果然跟着老二住才有肉吃。
周母还在烧水,这会自然是没法处理野山羊的,大家也都不急,周父先把兔子给处理了也一样。
厨房里,周母把火架上,水烧上后就是去地窖舀了些玉米面出来,把玉米面打入四颗鸡蛋,加水搅成糊状,就去煤炉子那边烙饼子去了。
“姐,你帮我去以几个玉米和茄子,长豆角和辣椒也洗一些,叶子菜也要,等会烤着吃,”林卿汐站在院子里冲着厨房的方向大声喊道。
“行,我这就去弄,”听到林卿汐的话,大家都很开心,这说明晚上又要好吃的了。
林卿汐休息了会,就去调制酱料了,等会烤羊肉和兔子都要用,烤茄子等蔬菜也是要用的,这会就得把酱料调好,还得多弄一些才够。
周奶奶和周金氏没有加入进来,而是带着三胞胎在堂屋里玩耍,她们只要等着吃就行了。
很快,热水就烧好了,在周爷爷和周大爷的帮助下,周父轻轻松松的把野山羊给处理分割好了,羊血和羊内脏都留了下来,到时候可以做羊杂汤。
野山羊分割完后,就只剩下不到五十斤的肉了,孩子们都不在家,大家是肯定吃不完一整头羊的,林卿汐就决定留一半做一半,还可以给周继媛和周继红两家送一些过去,也就差不多了。
“爹,你给我切成两半吧!全部烤了吃不完,剩下的分成几分,每家都分一分就差不多了,”林卿汐一向大方,自家弄到的野味多的话,都会给和自家关系好的人家分一点。
“行,听你的,”周父自然是没有意见,这都是她弄来的,怎么分配也是她说了算,反正他有的吃就行了。
再林卿汐的要求下,周父把整头羊一分为二,一半用木盆装着放在了厨房里,另一边便被她腌制了起来,只等半个小时后,把火架起来就可以烤了。
等周明敏把洗好的蔬菜拿过来后,周父这边也把炭火生好了,她先把保留了里衣的玉米放在铁网上烤着,然后就是茄子了。
看着放在另一个盆子里的两只处理好的兔子,林卿汐想着烤羊肉都吃不完,这两只兔子就不烤了,留着明天炒着吃算了,就让周父分成了四份,周桂江和周桂河、周桂塘以及自家刚好够分。
林卿汐正在烤着蔬菜,就听到大门被推开了,周父他们也听到了,但大家都以为是周桂江他们三家人过来了,都没有当一回事。
但过了好一会,都没有听到动静才察觉不对劲,林卿汐抬头看去就看到周明白包袱款款的站在自己前面,嘴角含笑的看着她。
林卿汐愣了好一会,才反应过来周明白回来了,她连忙放下手上的刷子,朝着周明白走去,边走边说道:“你这人回来都不说一声,在这里站了多久了?也不说话,我还以为是大舅他们过来了。”
“明白回来了,孩子他娘,儿子回来了,”听到林卿汐的话,周父他们也抬头看了过去,刚好看到儿子儿媳站在一起般配的模样,连忙冲着厨房里喊道。
“知道了,我等会多烙几张饼子,”周母淡定的回了一句,都没有要出来看看人的迹象,其他人也都是好笑的摇了摇头。
“明白哥,你先把东西拿到房间里去吧!奶和姥带着三胞胎在堂屋里玩,你坐车肯定累坏了,去堂屋里看你儿子闺女去吧!”林卿汐笑意盈盈的说道,看得出来,周明白的回来,让她心情很好。
“好,我先去放东西,”周明白点点头,他虽然很想去看儿子闺女,但更想看的是儿子闺女的娘,他的媳妇。
差不多一年没见,自家媳妇更加的有魅力了,许是当了娘的缘故,人看起来更加的充满了风韵和风情,更加的让他沉迷。
周明白果然和他说的一样,把东西放在房间里就出来了,也没有去堂屋看孩子,而是在林卿汐旁边坐了下来,帮着她一起烤。
羊肉腌了半个小时左右,林卿汐把铁丝和铁棍将羊肉固定住,然后放在另一边空着的火上面,让周明白来烤,只需要不停的转动铁棍,再时不时的刷一下酱料就行了。
茄子和玉米各烤了四个,因为周明敏也只洗了四个,都是很难熟的食材,辣椒洗了差不多二十来个,长豆角也是洗了一把,叶子菜也洗了很多,这些都用竹签串了起来放在铁网上烤着。
有了周明白给林卿汐打下手,其他人就去堂屋逗三胞胎玩去了,把院子里的空间留给了这对许久未见的小夫妻。
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没过多久,周桂江三家人就过来了,金大花孙大妹一进来先去看了看四老和三胞胎,然后就去厨房想要打下手。
但是,烙饼子的事周母一个人就可以搞定了,她们去了也没用,大家就在堂屋集合逗三胞胎玩。
“大家快出来吃东西吧!这些就是要趁热吃才好吃,冷了就不好吃了,”第一批考的茄子和玉米熟了后,就被林卿汐拿去放在桌子上了。
四个玉米,每个切成了四段,够大家吃的,切好后,林卿汐拿了两个过去,自己和周明白一人一个吃了起来。
其他人听到林卿汐的话,也纷纷从堂屋里走了出来吃东西,金大花拿了个碗装了点东西送进去给周奶奶和周金氏吃,气氛很是温馨快乐。
随着时间的流逝,烤羊肉的香味也传了开来,辣椒和长豆角以及叶子菜也吃了有一半了,每个人也只是填了一下肚子。
“明白哥,你把表面烤熟的羊肉用刀割下来,我们边吃边烤,”林卿汐一边说一边吃了个烤辣椒。
周明白点点头,没有说话,而是拿过放在旁边的刀把表面的烤羊肉切了下来,刚切下来,就被周父他们拿过去吃了,整整一大盆的羊肉,卷着饼子一起吃,别提多美味了。
“明仁,你去厨房拿三个碗过来,等会这些蔬菜烤熟后,你拿一些送回家去给你爹娘他们吃,继媛和继红家里也送一些过去,还有烤羊肉也是,”林卿汐小声说道。
“知道了,老师,”周明仁点头应了下来,转身就去厨房拿碗去了,这时候,外面的天色已经开始暗下来了,也还好这会是初夏,夜晚来的迟一些。
很快,剩下的羊肉又可以切了,周明白把烤熟的羊肉割下来后,就没有剩下多少了。
周明仁也吃的差不多了,把分好的三碗放在篮子里,提着篮子就着月光就回家去了,回家的时候,顺便把另外两碗送去了周继媛和周继红家里。
对于四个徒弟,林卿汐一向一视同仁,所以她四个兔子也处的很好,和林一峥他们也玩的好。
除了烤好的羊肉,剩下的半边羊肉,在林卿汐的要求下,被周明才切成了十份,她让周明仁拿了三份走,刚好他们仨一人一份。
周明仁走了没多久,剩下的羊肉一次性烤熟就被周明白切好放在盆子里,大家卷着饼子沾了酱吃,烤好的蔬菜也都吃完了。
半头羊下肚,又加上那些蔬菜把胃里的缝线给塞满了,大家吃的肚子鼓的圆圆的,吃饱后,林卿汐给周桂江、周桂河和周桂塘三家一家提了一份羊肉和半边兔子肉走,大家都没有推脱,直接拿着东西就走了。
不过,他们三家的女眷想好了,过两天等林卿汐做酱的时候,他们就把自家前段时间捡来晒干的干香菇送到周家来,顺便还可以混两坛香菇酱走。