在当下这个还没有“早饭要?吃好”概念的时代里，各个学校食堂所呈现给学生们的早点选择，大同小异。
主食只有包子、馒头；
菜就只有咸菜、酱豆腐；
汤除了粥以外，就只有堪比刷锅水且捞不?到蛋花的蛋花汤。
各个食堂所卖的早点千篇一律，没半点新意不?说，供应时间?还十分严格，学生们一旦去晚了，就只能饿肚子。
不?说去各个食堂实地考察的时候，就是平时送宋玉书去教学楼的路上，苏盼就不?止一次遇见有学生因没能赶上食堂早饭而被迫饿一上午的情况。
苏盼：“学校里其他食堂的早饭都是选择很少?，而且还就只开放六点到七点半这一个半小时，有很多学生来晚了就吃不?上饭，只能饿着肚子去上课。所以我就想先专供早餐，多弄点花样，延长营业时间?，补补其他食堂在早点上的空缺。”
所谓的补空缺，其实也是苏盼还不?想和其他几个仍属于校方负责的食堂打擂台。
她?也能卖午饭和晚饭，可再怎么变花样也逃不?过米饭馒头这样的主食，和那几样便?宜又下饭的炒菜，顶多就是做饭手艺的高低罢了。
虽说苏盼对自?己的手艺有自?信，可也架不?住六食堂位置偏远，外加其他五个食堂的分流，尤其那五个食堂都归学校管，她?毕竟是外来承包户，五个食堂要?是拧成一股绳子，一致对外的话……
苏盼心里是难得阴暗想着要?避免被排外，可对着宋玉书的解释却十分大气?：
“这不?管是我负责的六食堂还是其他几个食堂，不?都是同在一个大校园里，为学校师生服务的吗！他们主打卖中午晚上饭，我主营早饭和其他时间?餐饮小吃，食堂之间?也免得发?生竞争，师生们也能多些选择，挺好！”
听?见这话，宋玉书挑眉看了她?一眼，来了句“你倒是谦让”后，又问：“需不?需要?雇人？还有，在六食堂正式开业以前，你手里的钱还够吗？”
“钱肯定够我做开业前准备的。
“至于雇人……”
苏盼想了想：“我打算先雇一个人帮忙。不?是按月给钱，而是按小时算那种。”
“学校的特?困生可以吗？”宋玉书说道，“按小时算钱这个不?错，毕竟你现在就只卖早饭，从六点开始，哪怕是一直营业到九点，也才忙活三个小时。”
“我正想跟您说这事呢——”
本来就想在特?困生里选人的苏盼连忙将自?己的要?求说了出来：“我想选个女生，没有在食堂帮工的经验没事，但一定得干净卫生、做事勤快麻利；待人接物得礼貌、热情；得会算数和算账。到时候我负责做，她?负责收钱找钱，不?能算错账，也不?能少?收钱。”
有具体?要?求就好找。
“学校的贫困生挺多的，我会尽量帮你找符合要?求的人。”宋玉书道，“不?过我得先问清楚你其他的条件。就像你说按小时给钱的话，你定好价格了吗？一小时多少?？”
苏盼想了想，对宋玉书说道：“工资虽说按小时算，但一天一结太麻烦了，还是按月给工资。每个月十二块钱，暂时定每天工作?四小时，我这边免费提供早饭，您看这样行吗？”
行啊！
宋玉书心想，这可太行了！
要?知道，现在各个工厂给临时工的工资，大概每月是二十块钱左右，平均每天连一块钱都挣不?到。——但这也是每天不?停歇地工作?至少?八小时才有的工资。
别看学校里这些都是万里挑一才考上大学的天之骄子，但只要?是人，就得穿衣吃饭，这不?都需要?花钱吗？
对于那些不?光得不?到家里帮助，甚至还得省下自?己的口粮与补贴，寄回去贴补家用的特?困生而言，一个月只需要?忙活上午四个小时就能赚12块钱的差事，简直得让人抢破脑袋！
宋玉书默默在心里搜罗起符合苏盼条件的人选，并说道““我会尽快筛出合适的人选来，到时候给你几个供参考，最终决定还是你来选。”
苏盼本来想说让宋玉书选一个就行，但转念一想，宋玉书愿意帮自?己筛人选是情分，万一选的不?合适，再把她?选的人给辞了，反而不?太好。还不?如按她?说的，由她?选出几个人来，再自?己选个合眼缘的，也省得后续麻烦。
“那这事就麻烦您帮忙了。”苏盼笑着说道，“有您帮我，我也能空出手来去找人帮我弄个做早点的家伙什，再采买点零七八碎的东西。”
宋玉书向来欣赏苏盼这一点。
——有分寸感，进退也得当。
看着苏盼故意讨好的样子，宋玉书也故意反问道：“既然我都帮了你这么大的忙，那小苏你还不?得表示表示？”
表示？
苏盼眼神滴溜一转，瞬间?领悟地说道：“晚上做您之前赞不?绝口的鲜肉馄饨怎么样？这回我保证多包上一大锅的量，管够！”
宋玉书：满意微笑gif
……
接下来的时间?里，苏盼为了食堂开业的事每天都食不?暇饱，人都忙瘦了，腿儿也跑细了，钱包更是跟着缩水了不?止一点点。
在这期间?，还得亏沈惊蛰是个说到做到的人——说好会在月初时把钱寄回来，这钱就真的赶在了月中到来以前抵达，成功让苏盼那瘪得可怜的钱包得到了急需的供给。
这笔钱的到来，可以说是给了苏盼放手大干一场的底气?。
不?过在这之前，苏盼得先看看沈惊蛰那封和汇款单前后脚抵达京市邮局的信，看看里面都写了什么，有没有重要?的事情以后，再说继续忙食堂的事。
毕竟，比起近在眼前的食堂工作?而言，远在兰花市且通讯不?方便?的沈惊蛰……和他的赚钱能力，还是要?更重要?些的。
打开信封，映入眼帘的，是沈惊蛰仍“漂亮”得让人辨认起来有些难的字迹。
苏盼：“……”
好像是有点进步？
不?过别说，比起之前那份好几页的计划书，沈惊蛰这次寄来的书信内容不?算多，只写了两?页不?到，阅读起来倒是比看计划书要?容易很多。
信的内容不?多，几分钟就能看完。
讲的事情不?多，就两?件事。
——他们又赚了多少?钱，又能分多少?钱；