在将鸡蛋煎得微微有些焦香后，苏盼又拿起了面前两个杯子中，装有她亲自调出来?的冷面酱汁的刷子，用刷子蘸足了酱后在冷面上刷了几下，将被切成碎块的葱头（洋葱）和香菜碎撒了上去，又将一旁烤好的香肠放了上去。
在这期间，她还不忘一手拿起另外一把沾满了撒了糖的醋的刷子，一手拿着铲刀将冷面掀起来?，用刷子刷了刷冷面下的锅面，好叫底层的鸡蛋能和糖醋汁儿融合出更香的味道。
可?惜没有喷壶，那个更方?便。
苏盼这样想着，便将包裹着洋葱块、香菜碎和整根香肠的冷面卷了起来?，又拿起蘸了酱料的刷子在卷好了的冷面外层刷了刷，用铲刀把这一长卷的冷面切成段后，再?一一装进一旁赵勇军早就准备好的小碗里，再?放上两根竹签，这开?张后做的第一份冷面，就算成了。
这份应该是属于?郝大江的。
但他现在正陷入沉思——
在其他人都?将关注放在烤冷面本身，而忽略了苏盼和赵勇军口中所说?的那个众人都?没听说?过这个突然冒出来?的盼盼食品厂的时候，郝大江却敏锐地将之前对话?的重点放在了这家拥有国外机器的食品厂身上。
作为这几年改革开?放政策的政治中心城市，京市的老百姓在这样的熏陶下，对于?外国人、外国事早就没有从前的态度，尤其是对于?引进外国生产的机器这种事情，更是习以为常，像是郝大江，他本人就是轧钢厂的六级钳工，自然知道厂里头最宝贝也最先进的机器是来?自外国。
只是别人不知道，作为厂里六级钳工的郝大江却知道这样的外国机器是有多?么难引进，又得花费多?少钱的。
一个默默无闻的食品厂能有这么大的能量？能有钱有关系引进外国机器的厂子又怎么可?能是默默无闻的呢？这是一个悖论。
向来?好吃的郝大江在被这扑面而来?的香气?馋到的同时，也不免对所谓的外国引进的机器，和其背后的盼盼食品厂多?了几分些深思。
然而，正在郝大江深思时，另一个站在他旁边半天，岁数没有多?大但吨位却十足的男同志则趁机挤了上来?，似乎想要代替他成为“带头大哥”地从兜里掏钱递过去，指着她手里装有一份烤冷面的小碗道：“大妹子，钱给你放这了，能再?给我往上面撒点辣椒面吗？我爱吃辣。”
郝大江：“？？？”
大兄弟你不讲武德！！
郝大江不?是个小?气的性格, 虽说饿着肚子等了半天的烤冷面让人给截胡是有点让人?恼火，但毕竟是他先走神才给了对方截胡的机会，所以他也只?是懊恼了?那么一会, 便将注意力放在了这人舀在勺子里的辣椒面, 心想这辣椒面看起来?还不?错, 等会自己也得舀点。
正想着呢, 就见前?头这人舀了两勺辣椒面洒在烤冷面上，迫不?及待地咬了?一口, 边吃还边说道：“嚯！这辣椒面可真香！老板你这不?要钱免费加可不划算啊！”
听到这话，苏盼没?说什么这点辣椒面不值钱的话, 只?故作憨厚地笑了?笑, 道：“这都是自家种的辣椒, 我还担心太辣了大家接受不了呢, 您觉得好吃就再多舀点。我们摊子上的调料、酱料都免费加，不?收钱！”
免费的东西总是最能?吸引人?，哪怕这些辣椒面的钱早就折合在了一份烤冷面的成本里，但外行看门道, 围观在这周围的人都不懂成本问题，只?是在听到苏盼说这调料、酱料不?收钱，随便加的话后，在觉得这人做生意还挺厚道的同时, 觉得挺合适的，自觉就排起了?队, 打算也买一份尝尝。
看着众人?因自己这番话后所做错的回应, 苏盼略带深意地看了?眼那位在舀完辣椒面后也没?有立刻离开, 而是蹲在餐车旁边自顾自吃起来?的顾客，心想：也不?知道这人?是说者无意还是有意, 比赵勇军还有眼力见儿?，活像个被我请来?的托儿?。
苏盼对这人?留了?个心眼儿?，一心两用地边忙活着手里烤冷面的活计，边时不?时看看这人?蹲在旁边的举动?，一直到这人?吃完了?手里的冷面，拍拍屁股直接走人?后，她才收回了?目光。
说话是本地口音。穿得挺朴素但衣服料子看得出?来?挺不?错，应该是个正式工。朝东边走了?……在国营饭店上班吗？
苏盼心里有一搭无一搭分析着离开那人?的情况，手里的动?作却不?停，几下就连着做好了?好几份烤冷面，递给了?郝大江和排在他后面的几个人?，任由他们随意舀着辣椒面等调味粉，继续忙着，也将刚刚那人?给抛到了?脑后……管他呢，是疖子总要出?头，且轮不?上她着急呢。
这样想着，苏盼手起刀落地切断了?一根香肠。
……
苏盼对这个人?的背景有所揣度，却不?知道被这人?截胡的郝大江就恰好知道他的底细——
这人?大名叫刘光亮，外号三胖子。
他是家里的小?儿?子，上头的哥哥姐姐和他岁数差得挺多，都格外疼他，早些年为了?不?上山下乡，就托关系给他在国营饭店买了?个帮厨岗位。可偏偏这刘光亮是个和他们家人?都不?一样性格的圆滑头子，在国营饭店上班这些年，做饭的手艺没?咋学会，倒是很会钻营，也不?知道是怎么做的，就从帮厨变成了?国营饭店的采买，油水大得很。
郝大江和他大哥二姐岁数差不?多，又加上都是工人?家庭出?身的子弟，勉强算是认识。至于刘光亮，他岁数小?，所以郝大江和他是从来?没?有接触，之所以能?认出?他来?，主要是听说。
听说这小?子好像是想辞掉正式工作搞个体，闹得家里头都不?同意不?说，也叫街坊邻居跟着看了?不?少热闹。这其?中，就有郝大江的老娘和媳妇儿?，他这下班回家就得听着她们议论这事，自然?而然?也就知道并好奇起了?这刘光亮。
主要是这小?子忒好认了?——
他家祖传的胖墩墩到当年闹饥荒都没?怎么瘦过的身材，外加那和他爸、他大哥一模子刻出?来?的长相，向人?不?出?来?的都难！
不?过，听说刘光亮这小?子好像是打消了?之前?那个荒唐的想法?，踏踏实实继续工作了?？这样才正常，怎么会有人?想要丢掉风光的工人?岗位，去搞个体这种不?务正业的事情呢。
不?过也能?理解，像他这样生活总是一帆风顺的年轻人?偶尔也会出?现叛逆的心理，尤其?是在看到那些从前?不?过是街边小?混混的人?也能?靠搞个体赚到钱的时候，肯定会感到不?平衡的。但在家人?、朋友和领导的劝说下，刘光亮这小?子也肯定能?明白，比起眼前?的蝇头小?利，工人?的身份才最重要！
看着已经走到拐角处的刘光亮的背影，和他显然?是去国营饭店上班的方向，郝大江认为自己最近应该不?用再听老娘和媳妇儿?说老刘家热闹了?吧。
这样想着，他心情更愉快地吃起了?手头的烤冷面。
郝大江：这香肠不?愧是用猪肉做的，果然?好吃！
……
……
对于这份突然?出?现的烤冷面摊位，以及摊位背后那个连不?少本地人?都没?听过的盼盼食品厂的存在，并没?有太多人?深究其?背景，毕竟这摊子再火，也不?过是个卖街头小?吃的，和街上那些一样是搞个体的商贩没?什么区别?，就是卖的东西更新鲜也更好吃罢了?。
但说者无心，听者有意。
烤冷面的火爆被不?少有心人?看在眼里，哪怕在京市这片地界上还没?人?敢像未来?几年那样明目张胆划地盘、收保护费，但也架不?住已经有人?盯上了?这买卖，有心想要模仿，甚至是取代。
隐藏在暗处的觊觎目光会令人?不?安，却恰恰是苏盼生意经中的一环。
推着餐车走街串巷的确是能?赚到不?少钱，但这样的钱她已经赚到很多了?，如?果只?是想继续赚这样的“蝇头小?利”的话，苏盼就没?必要买地、建厂房、办工厂和进机器了?。
这个年代的生意太好做了?，顺风车简直可以说是毫无保留地向你打开大门，只?要你目的明确，赚钱易如?反掌。但谁都不?是傻子，尤其?是对苏盼这样见识过后世?经济迅猛发?展的人?而言，国内市场这样一块偌大的蛋糕是不?会乖乖等着被同样一群人?吃到嘴里，也不?会是吃不?完或是吃完还能?再有的。顺风车总是有限的，她的优势也只?有这短短几年时间。
苏盼必须保证自己始终走在经济发?展的前?沿。
走街串巷卖烤冷面不?过是在她当下因资金不?富裕，没?办法?也没?门路去大手笔找电视台、广播台做广告情况下，最节约成本也相对见效的一种宣传手段罢了?。
但谁都知道，宣传的目的是为了?深入人?心，以得到更好的发?展，苏盼这亲力亲为的宣传目的，就是为了?让那些有心人?关注，越多的人?知道越好——
这样，她才能?实施下一步。