关于这一点,祁秋年也不作评价,反正他搞这个阉割猪,也不是为了让那些天天吃得上肉的人接受,主要还是为了百姓。
而百姓们也不太敢进这样的餐厅,毕竟那一百文钱一个人,可以随便吃,属实是让他们太难以置信了。
直到有一个穿着落魄的年轻人,瞧着跟乞丐似的,扶着墙,一瘸一拐地进了门,在前台那儿,交了九十九文钱的饭钱,再数了五十文钱的押金,前台给了他一个小牌子。
人家前台也说得很清楚,那五十文钱的押金,是为了防止浪费的。
如果没有浪费食物,这五十文钱的押金,离开的时候,凭借牌子就可以尽数退回。
若是浪费了食物,就从这五十文钱里头抵扣。
然后就有另外的服务员将他领进去了。
有人就好奇了,没忍住,上前问了一句,“他这一个人也能单独坐一桌?”
服务员们都带着笑意,“当然是可以的,来者是客嘛,一人只收九十九文钱,十岁以下的小孩只收四十九文,在不浪费粮食的情况下,绝对不会多收大家一文钱,不过,还有一点,自助餐厅,仅限堂食,不可以打包喔。”
大家都是好奇,琢磨了一下,还是决定进去试试看。
服务员们相当的热情,一边带路,一边说,“各位贵客,你们也想想看,小侯爷在京城做了一年的生意了,做生意一直都很实诚,从来都没有任何欺满顾客的行为,向来都是明码标价,绝对不会一物卖二价。”
百姓们想确实是这么一回事儿呀,就别的不说,小侯爷的人品他们还是信得过的。
当即又有好几个年轻人,结伴进了店,交了钱,领了押金牌子,找了个位置坐下。
那边又有服务员耐心地给他们讲解,在什么地方拿菜,要如何烤,烤到什么程度就能吃了。
服务员们尽职尽责,态度也非常热络,渐渐地越来越多好奇的百姓涌入餐厅内。
幸好这餐厅是用宅院改建的,有足够多的座位。
放食材的桌台上面的食物是加了一波又一波。
这时代,大多男子还在讲究个’君子远庖厨,‘,就有些人不乐意自己动手。
服务员也不恼,“如果您愿意,小的也可以替您烤,不过咱们小侯爷做这个自助烤肉,原本就是想让大家体验一下,与家人朋友坐在一起,一边烤肉,一边闲聊的乐趣,这些食材基本上都是已经提前腌製过的了,放在烤盘上,偶尔翻一翻面,看见熟了就可以吃了,其实也不难的。”
听服务员这么一说,那人也是觉得难为情,“那,那我也自己试试看?”
服务员面带笑意,功成身退,“好的,若是您还有什么需求,尽管叫我。”
自助烤肉店的生意,算是进入了正轨。