买肉
“灭猪英雄”的锦旗在全家人(不包括曲灵)的一致赞同下, 挂在了正对?大门的那面白墙上。
和首长的画像挂在一起,可以说是谢家的最高荣誉了。
吃过饭,谢家人兵分?三路, 曲灵, 郝兰, 范永芳在家做泡菜,谢晏和, 谢晏清,谢梅三兄妹带着小平安出去买肉,谢文林自成一派, 拿着鱼竿跑到小河沟去吹牛了。
婆媳三人洗干净手, 兴致勃勃地开始研究起泡菜的做法。
茶山市位于江南水乡, 这里的人常吃小咸菜配大米粥, 小咸菜是普通的青菜或者萝卜做的,味道咸中?带一丝丝的甜。
郝兰提出的“泡菜”做法, 并不在范永芳熟悉的领域里。
而曲灵反应迟钝, 压根儿没?想到自家这位嫂嫂提出的意见不合常理。
范永芳套上围裙,发出了小小的质疑:“老大媳妇儿, 你说的这个?什么?辣的苹果?咸菜能好吃吗?咸菜还能用水果?做呢?”
那得是多奢侈的人家才?能做的起, 就?是他们这儿从前的地主老爷都没?听说有这么?干的呀!
范永芳一边又怕糟蹋了好东西,一边又纠结地想试试这个?“地主老爷”都没?吃过的玩意儿。
郝兰也把围裙套上, 打?包票道:“妈你就?放心吧,这种做法南北都有,做出来?好吃着呢!”
曲灵附和:“妈,这些果?子吃不完也浪费, 让大嫂试试呗!”
“也是。”范永芳应声,“对?了, 胖婶想用两个?鸡蛋换你五个?果?子,换不换啊?”
曲灵思索一下,答道:“换呐,怎么?不换。别两个?了,就?一个?鸡蛋换五个?果?子吧,晚上给咱们家小平安冲个?蛋花汤喝!”
她心里头觉着这几个?果?子不值当换胖婶的鸡蛋,两家这段时间要好,别被这东西换生?分?了。
要是没?发生?“奖励”这事儿,曲灵说啥也不收胖婶家的东西。
但?谢家现在处在风口浪尖上,要是第一个?人张嘴了,她没?作?为。
那观望的人保准都扑上来?借肉借钱,把谢家整个?吞了。
听到曲灵肯定的答复,范永芳也算有了主心骨,把篓子里的果?子留了一部分?新鲜的出来?,剩下的才?交给郝兰。
不知道为啥,打?从曲灵嫁进谢家,范永芳心里就?隐隐觉得谢家的春天要到了。
范永芳小时候跟着爷爷学过两年算命,那会儿行这个?。
观曲灵的面相,那整个?就?是福星面相,财神附体,气运亨通,就?连郝兰和谢梅,和她待了几天以?后面相居然也越来?越好了。
真是不可思议啊。
郝兰不知道自家婆婆在偷偷研究她们的面相,如果?她知道的话,她一定会告诉范永芳:
你上辈子也是这么?说的!!
婆媳三人按照郝兰的说法,把苹果?都削皮切块,用盐腌制二十分?钟控出水分?。
接着冲洗干净,放进晒好的坛子里,加辣椒酱,蒜片,姜片,还有适量的糖等等。
整个?过程都是郝兰把控,看得范永芳和曲灵眼花缭乱。
到最后曲灵已经不纠结放了些什么?,直接做起了郝兰的切配工。
一个?大罐子,正正好好把谢家拖回来?的那些果?子全封在了里面。
范永芳看着大罐子说不出话……她错了,放这么?老些调味料进去,腌鞋底都好吃啊!
那些流水一般哗哗进去的配料,把范永芳的心也一块儿带进去了。
她那个?心疼啊!!!
再说这边儿,谢家三兄妹出门买肉,买的倒也顺顺当当。
谢晏和专业对?口,他们做厨师学徒的,一天和菜场打?交道八百回。
里里外外,哪里的肉最新鲜,哪里的菜最水灵,哪里的蛋是现下的,他心里都门清儿。
“老刘,五斤肉,要那块。”谢晏和笑眯眯地趴在卖肉的窗口,熟练地指了指角落里最新鲜的那块肉。
“诶呦?今天周末,饭店还开张啊?”卖肉的老刘浑身富态,一见到老熟人来?了,立马活络起来?。
谢晏和摇头:“不是,家里自己吃的。”
话音刚落,围在老刘摊子旁边的人全都站不住了。
卖菜的妇女狐疑地看着他:“小谢,你开玩笑的伐?这么?多肉,你家自己吃啊?”
五斤肉,那可是十张肉票啊!
谁家一下子吃没?么?多肉呀,日?子过不过啦。
“对?撒。”谢晏和扬起头,“这是我弟弟妹妹,还有我儿子,今天家里有大喜事儿,一块儿包饺子吃。”
卖菜的顺着谢晏和的目光看向了他身后的谢晏清和谢梅,看见谢晏清的瞬间,妇女眼前一亮,粗亮的嗓音马上亲切了几分?。
“哎,小伙子长得这么?俊啊!!你们兄妹几个?怎么?生?的呀,一个?赛一个?的俊!”
“小伙子今年多大啦?做什么?工作?的?结婚没?有?”