驴车晃晃悠悠驶过,进了巷子,越来?越远。
等他们走远,村口的人,才互相看了看,又往陆家紧闭的大门看了一眼。
一个个脸色复杂。
但最后谁也没再说陈家一句。
陆家院内,陆时砚站在门后,观察了一会儿,等驴车走远,他才转身回屋。
约定
本着礼尚往来的念头, 陈熙决定今天做点钵钵鸡送去十八娘家作为感谢。
明日重阳节,刚刚回来前采买了许多食材,除却酸汤饺子和酸汤烩面, 明日她还打算开卖钵钵鸡, 上?新品。
当然,打算上钵钵鸡也跟把昨日把?食谱白送给庆芳楼的少东家赵子琪有关。
辣椒油送了过去, 又有食谱, 庆芳楼肯定很快就要上新菜试水了。
她也得赶紧上?, 倒不是争客户,而是避免被?贴上?抄人家庆芳楼菜谱的嫌疑。
群众都是盲目从众的, 庆芳楼又屹立多年,不管是名望还是客户群体,都不是一般的庞大, 万一到时候被?人质疑是偷学?人家菜式,有碍声誉,也不利新店起步。
被?泼脏水的滋味不好受,她还是早做打算才是。
所以今天的准备工作,除了饺子和面, 还要?处理各种菜和肉。
头一天上?钵钵鸡,再加上?时间和精力有限, 她没打算上?太多花样。
青菜类的, 就只准备了白菜心?藕片和笋子。
肉类准备的要?多一些——她喜欢吃肉。
有鸡心?、鸡胗、鸭胗、鸭肠、五花、肚子……
还有鹌鹑蛋和豆腐干。
她还买了两条大鲤鱼还有瘦肉, 准备等?会儿再打点肉丸子。
手里有钱,她就舍得买些贵菜, 再加上?重阳节登高本就是富家子弟最爱的活动, 只卖饺子和面,怕是入不了那些小姐少爷的眼。
她和陈母在家里处理食材, 陈父和陈耀则是一到家就被?她使唤上?山去砍竹子。
都是出去游玩的少爷小姐夫人们,坐在小摊上?吃东西?,不太雅观,她准备用竹子做些竹筒,钵钵鸡不需要?汤,到时候可以买了装竹筒里带走吃,又是竹子这等?文雅物,兴许可以多卖些,主?要?也方便出游的人群携带。
坪山村坐落在群山环绕地,四面八方都是山,所为靠山吃山,山上?有不少竹子,每年上?山打猎采药的人也不少,她家是没这个本事,但砍点竹子,冬日和春日上?山挖点竹笋还是可以的。
等?过几日,回的早了,她就打算进山挖竹笋。
卖不卖先不说,至少自己能吃上?新鲜纯天然的笋子,也是好得。
竹笋老鸭汤鲜嫩又滋补。
到了腊月里,竹笋腊肉汤或者竹笋炒腊肉,都是美味。
这么一想,陈熙就有些馋了。
等?会儿备好菜,她先多吃点。
是以,她跟陈母说:“娘,那肉再切下一半等?会儿打肉丸子,明日少剁点饺子馅,多备烩面片好了。”
饺子麻烦,综合利润不如酸汤烩面。
烩面又好做又好卖。
陈母自然听闺女的,她正在刮鱼鳞,闻言笑着应下:“要?不要?吃炸鱼,你从前最爱吃炸鱼了,今天也给你炸点吃?”
两条大鲤鱼呢,肉可不少。
就算是要?打鱼丸,也有的剩。
陈熙并不是特?别?热衷吃炸鱼,今天她更想钵钵鸡吃个爽,但陈母这么说了她也没直接拒绝:“改天吧,今儿就买了两条鱼,明日过节出游的人多,咱们留着先卖钱,过几日不忙了再买了回来炸。”
陈母自然不疑有他,还觉得闺女是越来越聪明妥帖。
等?把?食材都处理妥当,搬出石舂准备打肉丸时,陈父和陈耀抬着一根竹子回来了。
听到动静陈熙赶紧跑出来。
看到陈父和陈耀肩上?扛的碗口粗的翠竹,甚是惊喜。
“这么大的竹子!”陈熙惊叹。
陈父和陈耀是一人扛一头,因着竹子太大,两人不太好进院子,便在门口慢慢磨方向,但巷子窄,磨了半天也没磨进来。
陈熙看了片刻,道:“要?不就放在巷子里,锯成一节一节拿进来吧,巷子太窄了,进不来,反正最好也要?锯了用的。”
陈父觉得有理,便又往后退,完全退出去后,指挥着儿子,一块放到地上?。
陈熙出来一看,更惊讶了。
真是好大一棵竹子!
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