大赛邀请小吃街的摊主报名参加，由绿洲商场独家承办，比赛过程中所需要的一切食材由温屿个人提供。
比赛时间在三天后，地点在绿洲商场大门口，参赛选手每人准备一道特色菜，由观众和评委一同评分，最终得分最高的参赛者可以获得金奖。
至于奖励嘛，温屿思索片刻。
“就奖励绿洲商场内店铺一间！”
消息一传出来，大家伙都争先恐后地报上了名，能在小吃街坚持这么久还有生意的人本就有两把刷子，一听奖品更是摩拳擦掌，打算用自己的高超技术征服所有人的味蕾。
要是能把小吃搬进绿洲商场，就像是得到了官方认证一样，往后谁过来都要多瞧两眼的。
三天后，美食大赛正式开始，参赛者可谓是八仙过海，各自拿出神通，旧菜系和创新菜品同时出现，碰撞出别开心裁的火花。
小吃早已做好，被放在保温桌子上，整整齐齐地排列在商场门口，每样小吃旁都写着名字和菜品做法，旁边还放有评分器。
评委席上，温屿带着游曳和毛茸茸们坐好，她们每个好评可以给参赛选手加十分，是重要的评选标准之一。
赛场周围到处都是看热闹的人，每个人都可以参与品尝，但每人只有十次评分机会，点击评分器就可以为自己最喜欢的菜加上一分。
现场的气氛如火如荼，系统还找来了欢快的音乐，用大喇叭放着，温屿看时间差不多了，拿起麦克风宣布。
“绿洲美食大赛，现在开始！”
人们有序进场，拿着小盘子一样一样尝过去，遇见好吃的就在心里默默记下名字，打算一会儿给这样菜品评分，遇见不好吃的就皱起眉头，本着不浪费食物的想法努力吃光。
“这个好吃。”
“这个这个，好难吃。”
场外，参赛者提心吊胆地往里瞅，但人多拥挤，他们也看不见自己的菜品到底受不受街坊邻居的喜欢。
“哎呀呀，这次发挥失误了，最后出锅的时候我闻着味道有些焦，恐怕是没戏了。”
卖烤锅巴的杨婶平时生意特别好，每天晚上摊位上排队的人就有十几米长，但今天似乎发挥的不大好，正陷入懊恼的情绪中无法自拔。
“我搞了点创新菜，在甜糕里加了点折耳根也不知道大家会不会喜欢。”
周叔平时的点心就好吃，但总有人反应样式单一，这会儿参加比赛，他索性想了个没人做过的法子，把创新点彻底拉满。
听他们一说，别的参赛者也开始思考自己做菜过程中有没有遗漏什么重要环节，氛围一下子就凝重起来了。
直到有人抬头看了一眼评委席，突然笑出了声。
“我看呀，咱们做的都不错。”
“此话怎讲？”
“你们瞧，红叶吃得头都要抬不起来了。”