前世,他在南方的上海待过一两年,吃过不少阳澄湖大闸蟹,但始终没有点过拿到最昂贵的百蟹面。
当时的想法就是,什么鬼东西,一道这样的面,居然要六百块钱?
那个时候还只是零几年,物价还没开始飞涨的年代,六百块钱一碗面,这不是抢钱吗?
于是,当时的舍不得,成了后来的遗憾。
百蟹面用的是上百只螃蟹制作的面条,其中揉面的配料里就多了一种蟹黄。
上百只螃蟹挖出来的蟹黄,用这些来揉面,制作出来的面条,它能不好吃吗?
剩下的蟹肉会煮好之后,淋在蟹面上,这就是一道百蟹面了。
家里人多,所以需要的肯定不止一百只螃蟹,而是一千只螃蟹。
这一次,周济民没有自己躲在厨房里制作这道面。
而是让大家都参与进来了,除了正在给双胞胎喂奶的丁秋楠,其他人都在帮忙剥蟹。
“我们来比赛,看看谁剥蟹的速度最快,等下谁的碗里,蟹肉最多。”
随着周济民一声令下,大家全都开动起来。
剥蟹还是十分讲究技巧的,周济民最快,不只是因为他很懂技巧,更是因为他几乎不需要工具的辅助,就可以轻松自如地剥好一只螃蟹。
最慢的自然是两碗粥和晓白这俩小家伙了,就跟玩似的,她们爸爸都剥了十只蟹了,她们还没剥玩第一只。
黄小花她们看到周济民的速度,都惊呆了。
“周大哥,你怎么这么快?好棒啊,真的好快呀,我才剥了一只,你都剥了四只螃蟹了。”
盼娣突然开口,周济民瞪了一眼,“我这不是快,我这是效率!”
男人怎么可以说快呢?
“好了,效率就效率嘛,干嘛吓人家盼娣?”
见盼娣吓小脸煞白,丁秋楠看不下去了,反瞪了回去。
“我哪吓唬她了?”周济民无语,他哪知道盼娣不经吓啊?
实际上是他自己没留意到,有些时候他面无表情的时候,还是很吓人的。
毕竟他杀过那么多人,身上早已带着杀气。
眼神不经意间流露出来,尽管一闪即逝,但那也是杀气!
对于乖乖女盼娣来说,老吓人了。
要不是大家都在旁边,她这会儿估计都跑开了。
不过,经过这件事,大家倒是很少再提什么快字了。
百蟹面很快就制作好了,孩子们早就迫不及待了,端着大碗,囔囔着要多盛一些。
“爸爸,面好好吃呀,你尝尝。”
周晓白吃了一口,眼睛瞪得滚圆,然后夹起几根面条,示意她爸爸快吃,很好吃!
小不点也有样学样,小娴她们也不甘落后。
对此,周济民自然是要一视同仁,要不然落了谁,谁就得不高兴了。
五个孩子,一人一大口。