橘子皮一定得烤的焦焦的，等橘子不烫手时剥开吃里面的果肉, 果肉会微微发苦, 这是因为把橘皮中的药性都烤进去了。烤橘子很有用，若症状较轻, 一般早上吃一个晚上吃一个就能好。
宁澜把剥好的橘子递给张九如, “九哥常牵挂着叫我添衣, 却把自己冻着了，可是有什么事忧心？”
“也算不得大事, ”张九如把嘴里的橘子慢慢嚼完了才开口，“我在青州一待多年，想动一动，京中家里的人暗暗使绊子, 一时气急了在书房久坐了一会儿, 这才病了。”
这样的事张九如一向不瞒宁澜，两人在一起这种问题无论如何都要面对的。不过宁澜也不会开口叫张九如向家中妥协, 若他真开了这个口, 便是亲手把张九如往外推了。
“你莫要担心，这只是眼下的困境, 我在京中也有一些人脉，再者白糖生意与几大家族有利益牵扯, 他们也不会袖手旁观, 两边都在活动了, 往上谋个职位是早晚的事。”
宁澜知道事情不会有这么容易, 张九如和本家斗法, 相当于内乱了，怎么可能叫外人轻易知道呢，若是让有心之人钻了空子，只会得不偿失。
宁澜面上假装松快，不让张九如看出自己的担忧，第二日葆春堂的名医来把了脉，开了药，他亲自照料张九如的病。
吃完饭约莫半个时辰，小满就把熬好的汤药送来的，宁澜看着张九如喝下，把装了山楂雪球的碗递过去，“九哥，吃个山楂雪球甜甜嘴，今天有没有感觉好些？”
“多亏你辛苦照料，已大好了。”
“九哥就哄我吧，别当我晚上不知道你憋着咳嗽。”
“真好了，不信你今晚上再看看。”
“嗯，不过你若还咳嗽也不许再憋着了，只是几声咳嗽，吵不到我休息的。”
“好，都听你的。”
铺子的事情路其一个人忙不过来，宁澜便把阿北正式调了过去。
原来为了磨练阿北，知达管的糖水铺子和阿南管的糖作坊的事情都能差遣他，这两年他在两个哥哥手下学了不少东西，如今新铺子交给他和路其刚刚好，只要不过火，随他们怎么折腾。
张九如看着扮作随从模样的宁澜问道，“你今日又不去铺子了？”
“不去，”张九如在前衙办公，宁澜不好大剌剌的待在他身边，便乔装打扮一番，这会儿正学着研墨，“下面的人都得用，我正好躲懒，陪着九哥。”
张九如很高兴看见他，于是也不劝，随他想待到几时。
原以为研墨是件容易的事，宁澜研的墨汁总不匀，还是张九如站在他身后抓着他的手研了几圈，才掌握其法，看着手下浓淡相宜又有光泽的墨汁喜道，“我会了！”