既然决定了要做月饼，并且要带着段锦一起做，林洛便开始早早的准备了起来。
中秋之前，林洛便去赵家人那里让他们帮忙定制了几个制作月饼的模具。
中秋节前三天，林洛调整了一下众人的工作时间，上午做工，下午就能回去，晚上他就准备食材，等着段锦回来一起帮忙。
林洛和段锦确定了一下，最后决定做火腿月饼、咸蛋黄月饼、豆沙月饼、冰皮月饼，以及泥枣糕月饼，前两种是林洛要吃的，后三种是在衡量了段锦的口味之后定下的。
对此，段锦其实还是有些不太满意的，他不明白为什么不能全是甜的，但是在林洛给他解释了那些不甜的月饼出来之后的口味，他觉得他勉强也能接受。
林洛要做的月饼不难，但其中最麻烦的馅料便是火腿的，他还是拖了一些认识的行商，才找到自己满意的火腿。
林洛在制作火腿馅料时，思考着等过年杀猪，他也要去别人家买一些猪肉，做上一些香肠和腊肉，这样他们就有符合自己口味的吃了。
林洛在厨房中忙碌，段锦通常会在回来时跑到厨房里看上一眼，拿上一点林洛准备的小吃食垫垫肚子，然后回到书房快速做完自己的课业。
段锦平日里做课业的速度本来就很快，这种时候变得越发的快了，他快速的写完之后就会回到厨房先帮着林洛做晚饭。
等到吃完晚饭，两个人在一起准备做月饼的材料。
明日便是中秋了，赵夫子给学堂里的众人都放了假，林洛也给他手下的那些人放了两天假。
正好，林洛他们是得在今天把月饼做出来，因此段锦一回来就开始吃饭，等到吃完饭，两人就开始做最后的工序。
他们现在要做的就是，将馅料放入准备好的面饼当中，然后放入模具当中压出形状，之后再弄出来放到改良后的面包窑里烘烤。
不同口味的月饼对应的模具形状都不一样，方便后续区分，免得弄混。
林洛做这种事情上很随意，却是一包一个准，月饼在他手上很随意的成了型，反观段锦这边，他严谨的像是在做什么严肃的科学实验，可是出来的月饼形状却是格外的古怪。
段锦看了看自己的月饼，再看看林洛做出来的月饼，小小的眉头上皱得都快夹死苍蝇了，随即他感受到自己的眉心被什么清凉的东西拂过，然后林洛温和的声音传来，“那么着急做什么？我们这个月饼是做来吃的，所以不管它外表长得怎么样，里面的馅对，能吃就行了。”
段锦扭头，只见林洛笑盈盈的看着自己，他稍稍思索了一下，最终还是妥协般僵硬的点了点头。
之后，段锦也不和自己的月饼形状作对了，反正这个在旁人看起来，也和林洛做的没有多少差别，他之所以苦恼，完全是他自己要求高而已。
一炉炉的月饼做好，一炉炉的放入面包窑。