随着时间?的推移,男组员慢慢露出了?极力忍耐的表情,喉头不停的滚动着,咽下因为吃到柠檬糖而分泌出来的口水。
猜糖组的讨论结果出来了?。
“这一组吃到甜味糖果的人就是……”他们的发言人指着霍一斐站的位置,“中间?这个同学!”
吃糖组的几个人表情各异,霍一斐露出迷茫的神情,包括应玲珑在内的其?他三个组员同样不知道答案,一脸忐忑。只有那个男组员振臂高呼:“耶!”
主持人宣布答案:“吃糖组获胜!获得抽奖资格!真正分到甜味糖果的是这边的第?五位同学。”
霍一斐和那位男同学联合骗过了?对面五个人。然而霍一斐纯属是歪打正着,就连她自己,也分不清楚自己那块糖是甜的还是酸的。
吃糖组的人纷纷发表评价:“哇这个糖酸的,感觉柠檬的冤魂在攻击我的嘴巴。”
“如果你?觉得自己的日子过得太甜了?,那就快来吃一颗这个柠檬糖。如果你?觉得不够甜,也可以来尝尝。”
不管过程怎么样,反正是获胜了?。
大家兴致勃勃的去抽奖箱前抓出纸条。
应玲珑和其?他两个人抓到了?“校园卡充值满十?减二”的优惠券,实在是鸡肋,被她随手送人了?。霍一斐运气好一点,抽到了?一个小羊造型的钩针玩偶。玩偶还挺好看的,不过霍一斐说自己把它带回去用不上两天,钩针小羊就会?在崽子们的魔爪下变成?一只爆炸羊。
最后?一个女生看清了?自己摸出来的纸条以后?激动地原地跳了?跳,惹的大家都来看她抽到的是什么。
“美食摊位免排队券一张!”抽到这个奖品的女生激动的问道,“山海食堂的摊位开摊了?吗,排队的人多?不多??”
旁边有人回答她:“开了?,排了?好长的队。幸好组织摊位的人有先见?之明,在旁边留了?好大一块空地,现在都快站满了?。”
那个女生说:“太好了?,我现在就过去。”
应玲珑一头雾水:“等一下,我自己的摊位开摊了?,我怎么不知道?”
应玲珑摸出手?机一看, 上面已经有虞三周打来的好几个未接电话。她赶紧带着霍一斐回去,穿过层层人群,挤进自己的摊位。
于致富见到她顿时松了?一口气?:“老板, 你可算回来了!你看摊位前排了?这么长的?队,咱们?是不是可以开摊了??”
旁边的美食摊位只有零零散散的?三两个客人, 山海食堂这里人多?的?已经密不透风。不过大学生的?素质很高, 他们?老老实实的?排成?蛇形的?队伍, 既没有拥挤也没有插队的?情况,只?有应玲珑出现的?时候才发出了几声惊喜的喊声。
“虞三周去哪儿了?”应玲珑洗了?手?,四?下没找到虞三周的?人影。
“他先回去拿食材了?。”于致富回答。摊位没有配备冰箱,不过现在天气?并不炎热, 食材不会那么容易变质,美食节的?摊主要?么是学校食堂内部商家,要?么是学校附近的?店面,每次少带点食材过来,用完了?再回去取也很方便。
应玲珑擦干手?, 看了?一眼提前和出来的?面团, 发出来的?程度正好。这时候虞三周也回来了?,带来了?应玲珑调好后在冰箱里冷藏的?肉馅。
美食节的?餐具只?有简陋的?一次性碗碟和竹签, 在决定今天要?提供什么食物的?时候, 应玲珑就是想到了?这一点,决定做些方便拿取的?面食,大?小也控制在一两口能够吃下的?程度,不会吃的?到处都是。
这样看来,豆腐小笼和脆底生煎就成?了?很好的?选择。
应玲珑先做生煎。
生煎有很多?派系, 光是面皮就分成?发面的?、死面的?,还有半发面的?。馅儿又分汁水多?的?和汁水少的?。
想要?生煎的?汁水多?, 就可以在肉馅里加入皮冻,皮冻一加热就成?了?鲜美的?汤汁,咬开生煎的?一个小口,微微倾斜,丰沛的?汤汁顺着缺口倾泻而?下,绝对?能让没见识过的?食客啧啧称奇。
但今天并不适合做汁多?的?生煎,摊位远离山海食堂的?后厨,很多?东西取用都不方便,馅料要?是再加容易化的?猪皮冻,就更难把握质量了?。
美食节的?桌椅又是肉眼可见的?少,应玲珑也怕学生们?吃的?时候猝不及防,洒了?一身的?汤汁。
应玲珑开始包生煎包,她用的?是半发面的?面皮,肉馅是新鲜的?猪前腿肉,肉质紧实鲜嫩。她一只?手?掌心摊着面皮儿,另外?一只?手?的?手?指飞快的?动作起来,围观的?学生们?还没看清应玲珑的?动作,摊开的?面皮儿眨眼间已经变成?了?雪白玲珑的?小包子?,褶皱均匀,小巧可爱,像个艺术品。
霍一斐也来帮忙包,在后厨做了?这么久的?帮工,所有与调味无关的?活她都做得不错,包出来的?生煎包像模像样,只?是速度比应玲珑稍微慢了?一点。
一排排大?小一致的?生煎包整齐的?排在案板上,如同复制粘贴一样。见数量差不多?了?,应玲珑起锅烧油,放入生煎。
肉馅里没有那么多?皮冻,面也用的?是半发面而?不是更薄的?死面,不用担心破皮漏馅,这锅生煎包可以收口朝上煎,这样生煎底更薄更脆,嚼起来喷喷香。
把锅子?交给虞三周,交待他在生煎底烙到金黄色的?时候加水等一系列操作,应玲珑就放心的?回去包生煎了?。
平底锅里的?水和油呲拉拉的?响,散发出小麦和鲜肉组合起来的?无敌香气?,再被上午的?微风一吹,排队的?人群短暂的?骚动了?一下。
“现包现煎的?生煎包,只?有我们?家附近的?几个老店才能买到,在江余吃了?好几家,都是速冻的?半成?品,今天居然能免费吃!”
“好香好香,快来一阵风,我已经张大?嘴准备好了?!”
“空气?也吃啊,兄弟你饿了?多?久了?。”
“打从出生起就等这一口生煎了?。”带队的?学生们?开着玩笑,缓解了?焦灼的?等待情绪。
在万众瞩目中,锅底的?水慢慢烧干,生煎逐渐变得焦黄诱人,掀开锅盖,一股浓香袭来,再撒上一把黑芝麻和碎葱花,学生们?翘首以待的?生煎就能出锅了?!
做好的?生煎个头浑圆,头上顶着精巧的?褶子?,底下是金黄酥香的?脆底,再加上撒在上面的?芝麻和葱花,光是看着就让人直咽口水。
摊位上一共两个生煎锅,一次能做出将近一百五十个生煎。又因为这次美食节的?目的?是让更多?的?人尝到各家的?拿手?绝活,也让学生们?挨个摊位都尝尝,一天吃遍学校全周边的?美食。所以每个的?美食摊位给的?分量都很小,山海食堂也不例外?。
于致富站在摊位前开始出餐,一手?拿着一次性塑料碗,一手?铲起生煎,一个碗里只?放两个。
邹博远是山海食堂的?忠实粉丝,一大?早就来排队,没想到比他积极的?人更多?,这么早竟然还是只?排在了?队伍的?中段,他心里想着怎么也得快一个小时才能吃到,已经做足了?心理建设。没想到生煎刚一出锅,前面的?队伍刷刷的?向前移动,竟然马上就排到邹博远了?。
不过他的?运气?也只?到此为止,刚好卡在他前面两位,这锅生煎全部分完,还是要?等下一锅。
这倒没什么,下一锅生煎已经包好放在锅里了?,只?需要?十几分钟就能吃到。气?人的?是有几个刚领到生煎的?人心急到等不及走远就开吃,就站在邹博远的?身边。
邹博远不想看,但闻着那股香味,他的?视线总忍不住飘过去。只?看到领到生煎包的?人吹了?两口气?,就迫不及待的?把滚烫的?生煎送到嘴边,咬出一个小口,热气?带着肉香流泄出来。
等热气?散得差不多?,连皮带馅儿咬一口,肉馅是漂亮的?粉色,吃生煎的?人连连点头,这虽然是纯肉馅,但不知道是调味好还是因为只?有这么一小口,一点也感?受不到腻。