那中年女人穿着大方格的纯棉布衬衫、青蓝色工装裤，衬衫的口袋里还别着支钢笔。这种打扮的人极有可能是领导干部，孙秋娟听见动静不敢怠慢，赶紧走了过去。
当时点菜的时候她就提醒过，这道菜比较辣，可是川菜系的一种。
对方还说无辣不欢，这咋还挑剔上了？
“服务员，这个太辣不能吃，端下去重新加加工。”中年女人说着，又慌忙端起桌上的凉茶水灌了几口。
孙秋娟看了看菜，想着大师傅的脾气，她不敢端。
李师傅对自己的手艺一向自信，要说让他重新加工，就是对他质疑。
再说这会儿正是上客高峰期，端下去之后影响大师傅的心情，大师傅指定排在最后给加工。
那样一来，惹恼了客人，还是做服务员的倒霉。
哎，两边受气，真憋闷。
“站着干什么？还不快去啊，我们赶时间。”中年女人又皱眉催促了句。
孙秋娟为难的样子刚好被宁宛瞧见，宁宛看在小姑娘待她热情的份儿上，决定帮个忙。
刚刚这边的情况她了解了一部分，如果客人只是嫌辣的话，她倒是可以解决。
“婶子，你也喜欢吃水煮肉片啊，我也是。”宁宛的一嗓子立即引起中年女人以及她同桌人的注意。
孙秋娟也下意识地朝着宁宛看了过来。
张喜凤不清楚儿媳妇要干啥，怕宁宛吃亏，也赶忙走了过来。
宁宛浅笑着，在对方愣神的时候，她继续道：“这肉味道香辣，吃起来软嫩易嚼，里面的配菜吃上去也是麻辣鲜香得很。就是有一点，想吃辣吃不了辣的人，对它是又爱又恨呀。”
“哎呀，可不就是呢！我就爱吃这个味儿，可是太辣了，咽不下去，辣的嘴疼。”中年女人也不问宁宛是谁了，遇到了个跟自己同病相怜的，她也忍不住吐槽两句。
宁宛确定对方是喜欢吃，不是刻意找茬儿，她又看向孙秋娟，“有白糖没？盛小半碗，急用。”
宁宛边说边递给孙秋娟一个小白瓷碗，还不忘俏皮地对孙秋娟眨了眨眼。
那美眸娇艳的样子，不光是孙秋娟看直了眼，在场的人都忍不住惊艳了一把。
说话的这闺女是谁啊？咋这么好看哩？声音也好听。
以后谁娶了谁有福气，多养眼！
“快去啊！”张喜凤推了推孙秋娟，又往宁宛身边站了站，宣示主权似的问出口：“儿媳妇啊，你要白糖做什么？”
“儿媳妇”三个字很有用，旁边几个伸长脖子准备打探宁宛身份的大妈这会儿都歇了心思。
中年女人倒是面不改色，她看着宁宛，似乎也在等答案。
要白糖做什么？难不成要加到菜里？
那岂不是太荒唐了？肉变成甜的怎么吃？
“妈，白糖可以中和辣味儿，这水煮肉片里本来就放了白糖的，只是量少，吃不出来。”宁宛底气十足地回应。
说话间，孙秋娟已经端着白糖过来。
还没言语，就见宁宛端着碗要往菜里倒。
“哎哎哎……”
中年女人跟孙秋娟都慌忙出声阻止，但还是快不过宁宛的手速。
雪白的砂糖入了红汤，想捞出来是不行了。
“放心，坏了味道，这菜算我的。”宁宛自信满满地说着，“婶子，你用筷子搅拌一下再尝尝，不合适再说。”
中年女人半信半疑，用筷子搅拌之后，小心地舔了舔筷子尖儿。
她眼睛一亮，辣味儿还在，不过没那么强烈了。
“还真行。”她笑说着，满意地看向宁宛，“谢谢你啊，你也会炒菜？”
“略懂一点儿。”宁宛谦虚地回应，快速扫过桌上的酒菜，她又道：“现在辣味儿虽说清减了，不过吃多了还是会辣嘴巴。
婶子信我的话，可以点一杯蜂蜜水备着，边吃边喝，体验感更好。
蜂蜜能缓解嘴巴的疼痛，而且女人多喝蜂蜜还能美肤养颜、延缓衰老呢。”
中年女人眼睛亮了亮，看向孙秋娟问：“有蜂蜜水没？”
孙秋娟惊呆了，她没想到宁宛三言两语就解决了客人提出的问题，还给饭店推销了产品。
蜂蜜水可不便宜，一杯子抵得过一瓶小香槟了。
虽然这个年代在国营饭店里上班都是拿死工资，但是能多卖出去东西，领导知道了指定要夸奖。
孙秋娟开心极了，对宁宛也佩服极了。
被宁宛推了一把，孙秋娟才道：“有有，五毛一杯，行吗？”
中年女人听见这价格也有些肉疼，她一个月虽说有四十块的工资，但还是要发扬艰苦朴素精神。
水煮肉片这菜，她曾经在南方出差吃过一次，这一次，是有生以来第三次而已。
一份大菜就够奢侈了，再点上五毛的蜂蜜水，是不是有点儿……