于是,李逸就连夜赶了过来,帮国宾馆搞定了这次的宴请。
“总有出师的一天嘛!”
李逸笑道:“做师傅的,肯定希望徒弟能青出于蓝而胜于蓝,比徒弟自己还盼着徒弟出师,现在可不比旧社会,当师傅比当徒弟辛苦。”
他这句话是说给郝力保的几个徒弟听的,也算是帮郝力保解释了下,免得徒弟以为郝力保拦住了他们出头的机会,心生愤懑。
郝力保没想到这层,但听到李逸说起这些话,顿时也明白了李逸的意思。
看了眼大徒弟,他叹了口气,解释:“他们的性子还没磨好,所以我最拿手的这几道火候菜他们才做不了,不然我早就可以退休了,何必还拖着一把老骨头,在这里伺候人呢?”
几个徒弟听到他们的话,互相看了眼,都暗自面露惭色。
对于郝力保请外援的事,虽然他们都没有表现出什么,但心中多少还是有些不开心的。
不过这样把话说开之后,他们也能明白,最终的原因还是因为他们自己水平不济。
见李逸不光来帮忙救场,还主动消除自己师徒间的一些小芥蒂,郝力保对李逸也愈发感激了。
“李逸啊。”
他示意李逸来身旁坐下,就抬了下胳膊:“你看,这上了岁数的人,稍微磕碰一下,骨头就不行了。
没办法,人老了,骨头脆了。”
“这是意外,谁也难保自己一辈子不磕碰不是?”
李逸安慰着他。
郝力保却摇了摇头:“我的身体我自己知道,也就能再干几年了。
我这几个徒弟都不成器,跟了我这么多年,性子还没磨好。
等回头我端不动锅了,这后厨怎么放心交给他们?”
“你就是当师傅当习惯了,眼睛里全是毛病,总得给人家挑大梁的机会啊!”
李逸开着玩笑,一边劝慰着他。
但郝力保却没笑,而是认真的看着他:“李逸,我说真的,你来顶我几年吧!这后厨也就你能撑起来了,别人真没这个水平。”
听到他的话,李逸有些无奈。
这已经不是郝力保第一次撺掇他接手国宾馆后厨了,他也不止一次的拒绝了,这次自然也不例外。
“我是真没时间。”
李逸无奈解释:“我这一个多月都没出过门,全泡在家里准备资料,等九月份开学我就得去学校给学生上课去了,哪有时间往这跑?”
郝力保也不意外,只是失望叹息:“唉,你是有本事的人,不缺这个活路,可能也只有像你这样的天才,才能把这么多手艺都琢磨到顶尖吧!”
感慨了一番后,他也不再多劝了,而是换了个话题。
“国宾馆这边的事儿我不劝你了,但还有个事儿,你得负责搞定。”
郝力保神色严肃了几分,但嘴角却带着笑意。
“什么事儿?”
李逸看到他的笑意,心中有些犯嘀咕。
接过徒弟送来的茶杯,郝力保喝了口茶水,问:“你听说过奥林匹克烹饪大赛吗?”
第二轮选拔
“听过,四年一届么,和奥运会一样。”
李逸听郝力保说起奥林匹克烹饪大赛,顿时就猜到了什么,笑问:“怎么?你打算参加吗?”
世界奥林匹克烹饪大赛是得国烹饪协会主办的一场世界级的烹饪技能大赛。
从上世纪中叶开始创办以来,已经有来自几十个国家的上百支队伍,将近2000名厨师参赛了。
就影响力而言,它的确堪称烹饪界的奥林匹克,是世界上最有影响力的烹饪赛事。
“不是我打算,是要求我们参赛。”
郝力保说着,就将情况解释了一遍。
原来,中餐虽然是世界最丰富的菜系,但迄今为止,却只参加过两次世界奥林匹克烹饪大赛。
这个赛事不接受私人报名,只接受以国家团队形式报名的队伍。
但这赛事没多少奖金,而且也不是国家政府组织的正式赛事,所以华夏商务部前后只在88年和96年组织过两次代表队前去得国参加了这个赛事。
两次参赛,华夏代表队拿到了七枚个人金牌,但在团体赛上,却只拿到了一枚铜牌。
再加上国内没什么关注,之后商务部就没再组织过代表队参赛了。
但随着国家的发展,国力的上升,华夏在世界上的影响力也越来越大,文化传播也越来越受到国家重视。
而饮食文化作为最容易走出国门,最容易被不同背景的人所接受的文化,是最容易形成传播热潮的。