作者有话说：
本章参考：《史记·扁鹊仓公列传》《世界科技史速读》《现代汉语分类大词典》《临床医学多用辞典》《中国卫生管理辞典》《运动解剖学、运动医学大辞典》等
感谢灌溉营养液的小天使：愛吃冰淇淋のiro 5瓶；
现代医学常识2
扁鹊听了接连一长串关于维生素的介绍, 仰着头坐在露天的案前，有些发懵。
在他的这一时空里。
秦武王与太医令李醯等人，更是听得全然一头雾水, 低分子有机化合物？
维持人体正常机能、营养素、机体正常代谢、生物活性物质……
构成机体组织、供给热能、产生能量、生理功能、调节作用……
这些陌生的字眼，在无数人面前飘。
好在天幕的最后一句还算是人话, 维生素是人类与动物离不开的一种东西。
代谢、生长、发育……
秦始皇：朕吃维生素，可得长生吗？
汉武帝：可得长生吗？！
齐威王、齐宣王、燕昭王这些求仙问药小分队的人们, 也兴致勃勃地看着天幕。
维持人体正常机能！！
他们仔细地揣摩着这个字眼，内心雀跃。
宫商羽在电脑面前, 看见无数条弹幕, 它们都在问是否可以长生。
宫商羽：我直接幻视西游记：）
宫商羽表示：长生不死肯定不行，但是养生还是可以的！健康也是可以的！
秦始皇：可以多活一点的意思吗？
汉武帝：养生？我直接艾特庄子。
庄周：平平无奇《庄子·养生主》。
宫商羽与诸位自称为古人的网友闲话几句, 又翻了一页讲稿, 不疾不徐直播道——
【维生素在人体里, 主要是与蛋白质结合，生成各种酶，催化体内的各种化学反应。它参与体内的各种代谢, 具有促进蛋白质、糖、脂肪合成和利用的功能。】
【在体内缺乏维生素的时候, 人体的新陈代谢就无法正常进行, 从而出现各种各样的疾病。】
【大多数的维生素无法在人体内合成, 或者合成量不足以达到需求, 必须从食物中摄取。】
【目前已发现的维生素共有二十多种，都是一些非蛋白质、非脂肪、非糖类的有机化合物, 有些是醇、酯，有些是胺、酸, 有些是酚、醛, 各具不同的理化性质和生理作用。】