“你这么看着我做什么。”
“没什么啊,只是能做菜,你肯定很开心吧,终于能大显身手了。”丁无忧慈祥的看着沈一刀,眼光里充满了鼓励和安慰,仿佛在看着自己得到玩具终于满足的崽。
沈·崽·一刀沉默片刻:“累死了有什么好开心的。”
丁无忧捧心,好吧,果然这并不是一个乖巧的崽。
一句话毙掉丁无忧的慈母心,沈一刀转头迈进了厨房。
厨房里充满了各种各样的味道,并不是什么香味,而是多种熟菜,还有生肉、蔬菜、油烟的气息交杂在一起,是丁无忧童年时父亲身上的味道。
丁无忧看了眼沈一刀:“厨房的味道真大。”怎么你身上就没染上。
沈一刀皱起眉头,露出严肃的表情:“是的,厨房的通风做的不好,之后得想办法改造一下。现代抽油烟机的功率不小,不应该有这么大的味道。”
对不起,失敬了。万万没有想到,沈一刀的一身清香竟是因为现代科技的加成。
丁无忧摸了摸自己的鼻尖,默默退在一旁。而沈一刀则大步朝前:“蒸好了吗?”
“沈姐,掐着时间呢。”回话的是一个年轻小伙子,他看着沈一刀满脸堆笑,“这不,刚刚好。”
“嗯。”沈一刀点点头,又转头,“打开吧,我看一看。”
一旦到了厨房,一旦开始握刀和勺,沈一刀就仿佛是到了自己领地的女王。一切事务都在她的心中,每一个步骤,每一分钟要做什么,到几成的火候,她总是游刃有余,胸有成竹。
丁无忧下意识的后退了一步,她看着沈一刀揭开锅看了眼里面的东西,用筷子试了试,就退开指挥人端了出来。热气蒸腾,香味也随着热气扑了过来。是鸭子特有的味道,里面又夹杂了不少调料的香气。沈一刀看了眼丁无忧,丁无忧就会意的走上来。看沈一刀麻利的给鸭子擦干水,然后抹上酱油和黄酒。
蒸好的鸭肉酥软入骨,似乎只要一不留神就会脱骨散落,但沈一刀明明动作不慢,神态都带着点漫不经心,那鸭子在她手中却偏偏安生得像一个最乖巧的孩子。
“开火,热锅热油。”
沈一刀开了口,这时在一旁偷偷观望的其他人这才像突然反应过来似的,急忙按照沈一刀说的做。沈一刀扭头看到丁无忧专注的眼神,笑笑:“知道这是什么菜吗?”
“是香酥鸭吧?”丁无忧到底是个吃货,立刻就回答出来。
“就知道瞒不过你。”沈一刀笑了一声,她注视着油锅,轻声说,“这是传统做法,曾是周总理招待海外名流的一道菜。卓别林曾对它赞不绝口……”