而且这种海鸭蛋的蛋黄特别好，打在碗里是红彤彤的。不像那些养殖的鸭蛋鸡蛋，全部都是蜡黄蜡黄的。
以前月亮岛经济还没有发展起来的时候，渔民们就经常拿着这些土生土长的鸭蛋去城里卖。有时候城里人还挑三拣四，拼命压价。
不过现在就不一样了。
大家都不缺这几个钱。
这些鸭蛋品质好，全都留给自己吃。有时候城里人家中有孕妇，得托关系才能买到这种土鸭蛋。
“哐当哐当。”
方明把鸭蛋打散，然后倒进了热油中。鸭蛋遇油膨胀，香味四溢。方明又把隔夜米饭倒进锅里，哗啦啦开始颠勺。
安朵朵探头望着厨房里的方明，小声说道：“方明，他们不让我吃隔夜饭的。说对身体不好呢。”
方明头也不抬说道：“你懂啥！隔夜饭炒蛋炒饭才好吃。你去外面坐着，5分钟就好了。”
安朵朵“哦”了一声，乖巧回到院子中。
米饭下锅炒开。
然后再倒入胡萝卜丁、菠萝丁和青椒丁。
最后放入虾仁。
方明的手劲大，满满一锅米饭照样颠得风生水起。炒蛋炒饭有两个秘诀。第一是米饭一定要用隔夜的。这样炒出来的蛋炒饭不干也不软，口感刚刚好。
第二就是颠锅一定要颠的好。这样可以让鸭蛋和米饭充分接触，甚至每一粒米饭外面都包裹着蛋液。
饭香和蛋香交织在一起，其中又夹杂着菠萝的酸甜。只需要闻上一口，就仿佛全身细胞都舒展开了。
安朵朵又从外面探头进来：“方明，好香啊。”
“弄好了。”
方明把炒饭盛到菠萝壳里，然后摆上一株香菜。而后他将四份菠萝虾仁炒饭端出来，笑道：“吃吧。”
安朵朵顿时眼睛一亮，又不由自主拿出了手机：“好漂亮啊！”
“咔嚓咔嚓。”
又是一顿照片，然后顺手发了微博。
前往月亮岛的渡轮上，工作人员又喊了起来：“珊姐，朵朵又发微博了！”
郑珊珊又抢过手机，微博上赫然是四份菠萝炒饭。
一名工作人员小声说道：“看起来好好吃啊。我肚子好饿。”
“我也好饿啊。朵朵上一条微博发的海鲜面看起来也很好吃呢。”
“朵朵这是离家出走么？我怎么觉得是去度假了呢。”
“……”
郑珊珊瞥了眼众人，没好气说道：“吃什么吃！这些炒饭的热量有多大知道吗？你们还要不要保持身材，要不要出道了？”
众人连忙低着头不说话。
片刻后，郑珊珊小声自言自语说道：“还好老娘不用出道……想不到方先生的厨艺这么好……”
月亮岛上。
安朵朵拿着勺子，一口一口惬意吃着菠萝炒饭。这次她吃的倒是挺慢的，没有像吃海鲜面那样大口大口。
看起来就像是欣赏一件艺术品。
“汪汪汪！”
狗大爷蹲在地上，不满意地叫了几声。它面前放着一个铁盆，里面也是海鲜菠萝炒饭。
安朵朵不解问道：“阿明，铜板它为什么不吃啊？它不喜欢吃这个吗？”
方明瞥了铜板一眼，没好气道：“它又犯矫情了。”
说着，方明把狗大爷的饭盆拿起来。他找来剩下的菠萝外壳，把炒饭倒了进去。
而后他笑骂道：“这下行了吧？”
狗大爷咧嘴汪汪汪了几声，一头扎进饭堆里。