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林薇自然不知道这一出，中午简单的吃了点东西，下午，林薇开始忙活着熬猪板油。
之前从系统商城买的猪板油不多，已经吃完了。
她倒是可以在系统商城再买一点，不过林薇觉得不如自己炼油来的划算。
另外，别人炼制的成品油林薇总觉得不如自己酿制出来的好。
反正在家也没事儿干，炼猪油不费事，自己炼就自己炼。
林薇从系统商城买了五斤猪板油出来。
白花花的猪板油，看着挺不错的。
五斤猪板油，其实吃不了多久。
一家四口人，顿顿都要炒菜吃，很快就能吃完。
不过林薇一次也不炼多了，等着这五斤猪油吃完，回头再炼一点就成。
林薇打了点水，先将五斤猪板油清洗了一下。
家里没有水井，用水还得去挑，非常不方便。
林薇想着，回头可以考虑下在院子里打一口水井，这样用水就方便很多。
不过打水井得花费人力，也是需要钱的。
一口水井多的不说，七八块钱是要的。
不过林薇觉得，也不亏。
能用水方便的话，自己能省不少力气。
这么想着，林薇打算回头和刘春花说一说，让王大柱再喊工人过来挖水井。
猪板油洗干净，随后就是切块，切成小块的，好下锅炼出油来。
吃油渣
大宝见林薇炼猪油，也非常懂事的帮忙烧火。
有大宝打下手，自然是再好不过的。
林薇将洗好切好猪板油倒进了锅里，随后开始炼起来。
猪板油炼起来不费事，旺火烧着，很快，油便出来了。
多熬了一会儿，猪板油熬成了油渣，就算是熬好了。
林薇拿出来了一个钵子，将熬好的猪油装了进去。
五斤猪板油，熬出来了不少的油渣。
油渣在这年代，那是仅次于肉的好东西，毕竟里面多少有些油水。
刚出锅的油渣味道还不错，咯嘣香脆。
直接吃，或者炒素菜的时候放几个，那都是非常不错的。
大宝二宝三宝盯着刚出锅的油渣，有些馋了。
以前苏家也熬过猪板油，可惜那时候三个孩子想吃上一块油渣都难。
苏家的那些好东西，都得听从杨大春的分配。
基本上好东西都送到老三苏庆安的手上的。
大房二房还好上一些，林薇和三个孩子想吃上一点好东西，是难上加难的。
现在脱离了苏家，母子四人的日子倒是越来越好了，想吃啥喝啥，也不用经过苏家人的同意。
看着三个儿子的馋样，林薇十分的爽快的装了一小碗油渣递给他们吃。
“拿去吃吧！”
虽然还有不少，林薇也没给太多。
凡是都有节制，什么东西吃多了都不好。
大宝高兴地接过碗来，“谢谢娘。”
林薇笑了笑，“和娘还客气啥。
行了，吃吧。”
三个儿子美美的拿着油渣吃了起来。
吃油渣的感觉和吃零食差不多。
咯嘣香脆，很是好吃。
二宝吃了几个，随后冲林薇问道，“娘，我能拿几个给铁蛋吃吃么？