做腊肠用了十斤肉，另外的十斤肉全抹了盐巴子，做成了咸肉。
这段时间还有大肠，猪肚，猪蹄，以及猪肉头吃，暂时吃不上鲜肉，不如腌制成咸肉，留着慢慢吃。
咸肉保存的时间长，不容易坏，年后多吃个一阵子也没什么。
这些忙好，已经下午四五点钟，外面的天色都逐渐暗沉下来。
小年夜，生产队家家户户都庆祝着，他们家也不例外。
所以晚饭，林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好几根大骨，林薇便炖了一根，熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事，大骨汤留着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃，那是又鲜又香的。
其他的东西多，林薇也就没有烧肉了，晚饭再多加了一份红烧大肠，一份猪肚汤，炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭，味道也还不错。
做好饭，外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来，这年代的条件太差，不通电，没电灯很不方便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的，去县城或市里的话就能够拉电线，通上电，就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格，如果户口不在城里，或者在城里头没工作，是没办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房，总归得住在乡下要来的方便一些，还能避免和苏家那样的奇葩打交道。
“娘，好香啊。”二宝吸了吸鼻子，闻着桌子上的菜香味儿，顺便指着桌子上的那盘肥肠，好奇的冲林薇道，“娘，为什么这肠子臭烘烘的，你烧出来却这么香呢？”
三宝嘀咕了一句，“二哥，你真笨，这还用问吗？肯定是咱娘厉害啊！
咱娘能干，和一般人又不一样，烧出来的东西自然香。”
二宝听了三宝的话，觉得很有道理，默默的点了点头。
林薇觉得三宝的彩虹屁很受用，每天被几个孩子赞美的她都觉得快飘起来了。
好在前世自己是有一番成就的人，接收到了不少的赞美，被人夸赞多了也就稍稍习惯了。
本来苏庆华还挺排斥吃猪大肠的，可是经了林薇的手，觉得这东西好像挺香的。
尝了一块以后，更是真香定律。
这特么的也太好吃，太上头了点。
难怪媳妇儿要了猪大肠，还要了这么多。
原来做好了，味道比肉还来的好吃。
苏庆华这时候后悔了，他应该再多要一点，让媳妇儿给他多做点吃。
“你多吃点儿猪肚，这东西最滋补了，对你的伤有好处。”林薇说着，给苏庆华盛了一大碗猪肚汤递了过去。
苏庆华光顾着吃猪大肠了，还没吃猪肚汤，见林薇都递过来了，便赶忙接过。
他在她心里的位置
苏庆华又尝了尝猪肚汤的味道，也是极好的。
猪肚肥美，汤汁鲜浓，吃着也有点儿上头。
苏庆华有点儿想不明白，怎么别人不吃的食材，到了林薇手上能变成绝顶美味。
林薇要知道苏庆华的想法，肯定得回苏庆华一句，“不看看老娘放了多少料子。”
就乡下的做菜法子，顶多加点儿盐，其他的什么都不放，像猪大肠，猪肚这种腥味儿重的东西，能做的好吃才奇了怪了呢。
猪肚买的不算多，所以林薇也没招呼着三个孩子吃多。
而是同三个孩子道，“你们爹需要补身子，猪肚就那么多，所以让他多吃点，你们吃点别的，别和你们爹挣口吃的，知道吗？”
三个孩子都是个乖巧懂事的，重重的点头应了一声。
煤油灯光下，苏庆华的嘴角慢慢的上扬起来，看来，他在媳妇儿心里的位置也是很重要的。
……
这个小年，林薇一家过得热热闹闹，非常高兴。
苏家那边，却弄的大房二房很是不满。
本来过小年，两房人就指着过小年多吃点好吃的。
可是杨大春倒好，就切了一斤肉对付。
一斤肉不少，可是也不看一看苏家一共加起来十几口人呢，哪能够分的？
平均下来，一人只能吃上一块肉，两块肉都分不到。