林薇点头，“好。
有几天没开荤了，正好，你和孩子们都尝尝。”
苏庆华说着，拎着兔子就去剥了皮，出了不少肉。
怕林薇剁不动，又拿着刀给剁成小块才交给了林薇。
“我再去山上一趟，砍点儿柴火回来，你在家准备晚饭吧，等下一趟回来，应该就可以直接吃饭了。”
林薇点头，“行，你去忙吧。”
林薇将剁好的兔肉清洗了一下。
三个孩子看到林薇洗兔肉，激动的跑了过来。
“娘，爹打回来的兔肉吗？”
“不然呢？还能从哪儿来的？”
“太好啦，晚上可以吃兔肉了。”
“是啊，好久没吃兔肉了，兔肉好香的。”
孩子们在家，平时猪肉，鸡肉没少吃，就连牛肉，羊肉也能时不时吃到。
但兔肉就不一样了，苏庆华不山上打野味，林薇也没办法借口弄出兔肉来给孩子们吃。
今天这么大一只兔子，能烧出不少肉，倒是可以让孩子们好好的解解馋。
吃兔肉
“过来，给娘帮忙，打下手，娘来烧兔肉给你们吃。”林薇招呼了一句。
一听到吃兔肉，几个孩子都非常的积极，一点儿都不带含糊的。
“好，娘，你让我们干啥就吩咐我们。”
林薇很快的给孩子们分配好了活儿。
大宝负责烧火，二宝三宝负责洗菜淘米。
除了兔肉，还需要烧别的菜。
不过不用多，一荤一素就够吃了。
顶多再加一个汤。
兔肉也不是干烧的，里面再加一点土豆块，胡萝卜块进去，味道都是很好的。
到时候一锅炖多焖一点，还能给王大柱家送一点过去吃吃。
知道要吃兔肉了，几个孩子干起活儿来比平日里也更加的来劲一点。
林薇先将葱姜蒜，还有干辣椒都准备好了。
等着配菜备好了以后，便开始准备炒菜。
林薇先将两个容易炒的菜做了，炒了一盘四季青，再煮了一锅紫菜虾皮蛋花汤。
最后才打算炒兔肉。
因为兔肉得焖上一会儿，比较难熟。
炒好的青菜和汤放在灶台上，灶台的热气温热，一下子也凉不下来。
林薇往锅里多倒了点油，等着油锅烧热了，加了葱姜蒜进去，随着“刺啦~”一声，香味儿就弥漫开了。
随后下了兔肉，翻炒了一会儿，再倒上水漫过去，炖上一会儿。
随后加了调料，这时候，味道就已经很香了。
三个孩子守在灶台前，伸着脖子，恨不得赶紧能吃上。
看着三个孩子贪嘴的样子，林薇就觉得有几分可爱。
“等会儿，别着急，还得炖上一会儿。
这肉不炖烂，你们都啃不动。
慢慢等着就是，炖好了再吃。”
听了林薇的话，这个孩子只能默默的将口水往肚子里咽。
要不是林薇这么说，他们恨不得立马揭开锅夹一块吃上。
等待的时间总觉得特别的漫长。
等着兔肉炖的差不多了，林薇又放了土豆和胡萝卜进去。
再小火焖了一会儿，锅里的兔肉差不多软烂了。
林薇试吃了一块，刚好，不软不硬，这口感还是比较不错的。