后厨传来一阵声响，一位年过五旬的阿姨穿着围裙，带着白色的口罩和卫生帽走了出来。
这位叫‘琴姨’的女人是店里的老板，她摘下口罩，看向曼招弟。
曼招弟对这位琴姨的印象很深，因为在她孩童时期的有限认知中，这位琴姨身上温婉矜持的气质，构成了她对‘大家闺秀’四个字的全部理解。
女人的脸容一如记忆中的那般模样，只是添了些许细纹与老态，曼招弟朝她点了点头，当是打招呼。
琴姨友好地笑了笑，这么多年过去，说话时仍带着江南女子独有的吴音侬语，声音慢而柔，“同学，早上好，你叫什么名字？”
曼招弟秒变乖巧状，回应，“琴姨，早上好，我叫曼招弟。”
因为要盯紧麵包的出炉时间，琴姨点了点头没再多说其它，只是要求工作时要把长发绑起来，又让罗盈春把工作内容教给曼招弟，匆匆转身回了后厨。
罗盈春拿出店里的围裙，让曼招弟穿上，“你负责结帐、收钱和打包，一般客人都是自己拿取麵包，客人选好麵包后，你就帮忙打包和算总价收款，店里的糕点种类少，只有七款麵包，两款挞类，单价都不超过三元，等会儿我把麵包和蛋挞端出来，你这么聪明，肯定能马上记住价格。”
罗盈春阿姨对小曼同学信心十足。
“我们店没有包装类的商品，所以客人买走的麵包都需要你手动打包，麵包是用这种塑料袋子装，打包蛋挞椰挞就用这些盒子，一打的用这种，半打的用这种，半打以下、三个以上的用这种，两个以下是用塑料袋子装，而且全部都要用这个小胶带封口，只需要取尾指长度的胶带就可以了，不能过长也不能多贴，记住了吗？”
曼招弟点头，又问，“那月饼呢？”
“月饼用月饼盒子，不管买多少多少个，都用月饼盒子装。”罗盈春说着，从木质货架上拿出纸样的月饼包装盒，示范着折了一个，“店里没有客人的时候，你需要帮忙折月饼盒子，能弄多少算多少，没有规定。”
罗盈春把拚折好的月饼盒子递给曼招弟，“看懂了吗？”
曼招弟拧巴眉头，眼神里问，当我三岁？
罗盈春被三岁的曼招弟逗笑，又说道，“客人用完的托盘，你直接放回柜面上就可以了，这样下一个进店的客人可以随手拿起来用，夹子就放在这个支架上还有这个是收款码，客人扫码付款后，小音响会有提示的，如果收到现钞，这里有放找零的钱。”
罗盈春说着打开钱柜，“这不是正规的收银机器，所以每收一次大额现款，你都要用夹子分类夹好，像这样子。”
罗盈春让曼招弟看钱柜里的分格零钱摆序，“百元钞放这里，五十元和二十元的放这里，十元以下的直接放在这个大格子就好，方便找零。”