弘时甚至觉得在外面可比在皇宫里面快活多了，在这里他能吃牛肉, 而在宫里不能吃牛肉。当年草原上的满人自然没有这等规矩, 可是清兵入关以后, 祖宗当上天下之主，便不好再吃会耕地拉车的牛。
所以宫里是没有牛肉的。
弘时嘴馋，他想吃牛肉，特地请人杀了一头成年肉牛。鲜红色的牛肉上面布满霜白的花纹，一看就是油脂丰富的模样。这样的好牛肉不需要太繁杂的烹饪手法，便是在火上轻轻一烤，一股类似奶油的香气能飘得很远！
都说庖丁解牛，弘时未能掌握杀牛这一项高深的技艺。他请土尔扈特部的男人帮忙杀牛，不久之后，土尔扈特部传遍了——
嘉郡王养的牛特别好！他家的牛肉特别肥美！
科学培育的力量就在这里！
土尔扈特部世代游牧，在养牛方面他们都算是半个行家。对比起弘时皇子阿哥来说，他们的养牛技术厉害多了。可是在科学培育的力量面前，却是弘时的牛明显更好。
刚开始还不明显，随着时间的推移，明眼人都能看出来嘉郡王的牛群长得更壮、产奶更多、也更不容易生病。这种差距不是人的问题，而是牛种的问题。
弘时他自己没有全程养牛，他的牛都是请土尔扈特部的牧民替他放的。
都是同样的人放牛，凭什么嘉郡王的牛就是比土尔扈特部的牛更大更壮？
土尔扈特部的人们议论纷纷，说问题恐怕出现在牛种上面。对于游牧民族而言，好牛种比金银财宝更值钱，金银财宝花完就没了，健康的牲口是一直繁衍的。
底下的人把见闻汇报上去，年迈的阿玉奇汗心想：不知道嘉郡王愿不愿意把牛种卖给土尔扈特部呢？
阿玉奇汗腆着老脸，他找到弘时：“臣想要买一些好的牛种，求嘉郡王……”
“台吉是想要买我的牛？”弘时心里有了成算，“牛种可以卖给你，但是土尔扈特部众人必须起誓，世代不能背叛大清，不然家里牛羊牲口死绝！”
对于游牧民族而言，这个誓言够毒够狠。
阿玉奇汗面不改色地说：“臣今日立下誓言，只要嘉郡王善待土尔扈特部，土尔扈特部后人愿为您所用！”
于是弘时把自己从京城带出来的良种牛卖给土尔扈特部。
三百年后，嘉嘉集团中的大量员工来自土尔扈特部，除了因为地理距离原因，大概是因为这个誓言。
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弘时见自家的牛养得肥壮，他竟然想出来一个特别奇葩的主意——
“皇阿玛养育我那么多年，他还没收过我的孝敬呢！”
“做儿子的怎么可以不孝敬父亲呢！”
“我如今吃着鲜美的牛肉，应该把牛肉送给皇阿玛品尝！”
弘时和永珅都很爱吃牛肉，推己及人，弘时认为皇上应该也会爱吃牛肉。弘时知道运动变瘦的远离，他担忧草原上产出的霜降肥牛变瘦变柴，居然想要让壮牛拉车，把两头最肥的肉牛活着送到京城。
牛车运牛？
这主意听起够稀奇的吧？
萧靖收到消息，上报的官员说嘉郡王命人用牛车运送两头牛，队伍快要到达京城了。萧靖整个人有点懵，古有杨贵妃吃荔枝，累死许多马，今有皇上吃肥牛，差点把牛累死。
两头牛多重啊！险些把拉扯的牛累死！
“弘时那个小子也是的，怎么不把牛杀好，送牛肉过来呢？”萧靖跟张嫣吐槽，“这么劳师动众的送两头牛进京，也就是他这种没脑子的人才干得出来。”
张嫣捂着嘴在笑：“弘时是一片孝心，怎么能叫皇上吃不新鲜的牛肉呢？”
“唉。”
萧靖叹了一口气，他完全能想象得到明天案上会有多少弹劾的折子。一是弹劾嘉郡王用牛车送牛的奢侈行为，二是弹劾皇上吃牛肉。
牛肉怎么不吃得？草原上养大的牛又不是耕牛！
萧靖命人在北京城外把弘时的牛车截停，不然满城的老百姓都跑出来看皇上的热闹，这样影响不好。内务府的人把牛杀好再送入皇宫，等送到皇上面前的时候，便是分割好的一块块鲜红色的雪花牛肉。
“今日吃的是什么肉？怎么这么红，还有白的霜花？”
小灯泡刚写完作业，飞快地跑进来。九阿哥头一次犯蠢了，他连肥牛都认不出来。
“这是你三哥送来的牛肉。”萧靖吩咐身边的太监，“给齐妃送两块好肉，说是三阿哥送的孝心。皇后在畅春园养病……如果太医说可以喝牛肉汤，便让人给皇后炖一盅牛肉汤吧。”
萧靖回忆着四爷的记忆，皇后去世是这一两年的事情。他本人对乌拉那拉氏并无感情，平心而论，皇后乌拉那拉氏不是一个坏人。乌拉那拉氏少年嫁人，青年丧子，她是一个很宽和的女子，不太爱为难别人。萧靖见宫里的气氛拘束，不宜养病，便让皇后到畅春园修养。
张嫣叮嘱小灯泡：“吃过这顿饭之后，你过去畅春园看一看皇后吧。”
名义上，皇后是皇子们的嫡母。打一个不太恰当的比喻，皇后乌拉那拉氏对于小灯泡来说，是一个挺友善的邻居阿姨。这个阿姨会让他到屋子里坐一坐，然后给他拿糖果和点心吃。偶尔父母没空的时候，小灯泡还会到邻居阿姨家里吃饭，然后写作业。
小灯泡点了点脑袋，他是愿意去探望皇后的。三哥北上，四哥去了西北，剩下京城里面只剩下五阿哥、八阿哥和九阿哥。小灯泡虽然年幼，但他不是不懂事的孩子。
“孝”之一字能压倒多少人，又能战胜多少人！
“欸，想什么呢——”萧靖见儿子一脸沉思的模样，推了他一把，“今天吃炙子烤肉，好不好？”
小灯泡点点头：“好，我要额外多留一盒烤肉。”
皇上看破不说破。
炙子烤肉是康熙年间流传下来的吃法，平时多用来做羊肉最多。大约是把肉放在“炙子”上面，底下烧着松木或者果木。木头烧烤的香气和肉香混合在一起，这样做出来的肉特别香。
萧靖一把年纪，心有余二而力不足，只吃了两碗肉炙子烤牛肉饱了。张嫣怕发胖，意犹未尽地吃了一碗烤牛肉。唯有茉雅奇和小灯泡最能吃，他们两人联手干掉了足足六七盘牛肉！
没等后厨的人烹饪，茉雅奇直接把腌过的牛肉放在炙子上面，边烤边吃。小灯泡的胃口大，他的肚子跟无底洞似的，怎么都填不完。
“年轻真好啊。”皇上羡慕地发出感慨。