第140章(2/2)

过去的北城,干豌豆易得又便宜,把它泡好去皮再蒸熟,捣烂成泥后放糖炒。过去还会再加上石膏水和枣子。等豌豆泥彻底冷却后,摆形切块。

后来再精细的做法无非就是从原料和配料上下手,白豌豆要精挑细选、摒弃白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配点其他点缀,彻底没了豌豆的豆腥味,口感细腻绵密,造型精美,很得宫廷贵族们的喜欢。

苏棠做豌豆黄和别人的做法不同。单吃豌豆黄只觉得甜腻,有时候会搭配着京糕来吃,可吃完豌豆黄再吃一块京糕又觉得酸得倒牙;但吃一口这个又吃一口那个也不怎么好看还麻烦。于是当初她就干脆把两个结合在了一起。一层豌豆黄一层京糕,做好之后切成菱形块放在白瓷盘里,都不用再淋桂花糖蜜,赏心悦目还十分美味。

做了一周的宽汁味厚的盒饭,苏棠这还是头一次做这种精细糕点。

精细点心需要静下心来认真做,于是陈导拉着张久乾去一边讨论怎么改剧本,徐林则是去帮忙买了琼脂。

“需要帮忙吗?”

众人走后只剩下谢临闲自己还在这,苏棠也没和他客气,拿过一碗刚才做松鼠鳜鱼剩下的山楂给他,让他帮忙洗净去核,她则是开始将冰糖融化,开始炒豌豆泥。

谢临闲垂眼用水果刀剔着山楂核,听着另一边隐约讨论着到底要不要把岳云华改成武生。两人都忙着,没有一个人开口,倒是都在对方不注意的时候看了眼另一个人。

谢临闲皱眉盯着她看,又垂眸细细感受,却一无所获;苏棠抬眼看他时带了些探究。

她一直觉得谢临闲不对劲,说不上来哪里不对,总觉得他身上的气息让她熟悉。

刚才陈导和张团一起过来,说了一下想把谢临闲改成武生的事,谢临闲倒是没有反对,还提了一些意见。

她听得一清二楚。说是陈春生这个角色是乾旦,会很出彩,所以为了配合他,师哥这个角色就可以改成两门抱,他可以工武生和花脸。

陈导听到之后直皱眉,张团直接问他如果演两门抱的话,只有半年的培训时间,他能不能拿下来。如果两边都是半吊子还不如专工一门。

谢临闲却毫不在意,清唱了两句,陈导和张团眼睛都亮了起来,直夸他功底不错。

他们离苏棠有点远,谢临闲声音很轻,但还是被她听到了。

合着之前谢临闲跟她这儿装大尾巴狼呢!

她还巴巴地给他讲了那么多,什么花旦分玩笑旦、泼辣旦、刺杀旦和闺门旦,什么耗跷练功有多苦,虽然有改良后的跷功,但为了演出当时情境肯定会用传统的跷功……苏棠现在就想抽自己的嘴!

尴尬过去,苏棠才反应过来,谢临闲假装不知是为什么?