赵开放洗完手看着桌子上的豆角,“这个菜什么时候才能不吃啊。”
刘巧丽翻了个白眼,“还挑上了?我跟你说,现在就是吃豆角的季节,快吃吧。”
赵开放没办法也没说什么,只能坐下,看了看周围,“哎,明柚呢?没在家。”他还想让儿子跟自己同患难呢。
“嗯,今天你肯定没看热搜吧,徐淮小姨做的菜好吃到上了热搜,有好多人都要来咱们这里吃饭,下午五点多补完习,我让他们就出去玩了,现在还没回来,估计在徐家。”
刘巧丽边说边感慨,这谁知道徐淮小姨做饭能这么好吃呢。
赵开放还真是没听说,今天一天都很忙,“这样也好,徐淮跟徐池从小就受罪的,以后都是好日子了。”
刘巧丽想起来一件事情,笑着开口,“还真别说,我还挺想好好的吃一顿徐淮小姨做的饭呢,到底得有多好吃啊,你说她啥时候请咱们啊。”想起来自己吃过的一些从店里带回来的,那味道真好。
赵开放拿着筷子夹菜,听见这话打趣她,“人家现在肯定很忙,没时间请咱们吃饭,估计要过段时间。”
徐小溪骑着电动车到家里,停在单元楼下面也不用上锁,这里大家都是这么停的,几十年也从来没丢过东西。
赵奶奶在下面跟别的奶奶们在说话,看到徐小溪回来赶紧就站了起来。
“小溪,你这周六休息不,我那个侄子,他家里要杀一整头猪,说是想做杀猪菜,但找不到好的厨师,我来问问你能去不?”
徐小溪想了一下时间,“行,就是后天吧,我有时间,不过现在这个季节怎么杀猪啊?”一般都是过年的时候。
“他结婚,这不是能省点钱。”
赵奶奶到那天也会去,因为侄子要结婚,摆席面,亲朋好友都要去,自家养了一头猪,杀了能省点钱,现在结婚可是要花不少钱,侄子这几年在家里因为要照顾父母也没出去打工,所以就在家里包了几十亩地,种蔬菜,然后自己卖,所以他也是时不时的就往赵奶奶家送,很是孝顺。
“行,那咱们那天要早点走吧。”徐小溪想着好像这边的习俗要是自家喜事杀猪都要当天来杀的,白事是要头一天准备好。
赵奶奶点头,“是的,早上我叫你。”
两个人就说定这件事情。
第二天一早,徐小溪到店里还没忙活多久,龙腾飞就又过来了。
“早上好,徐大厨,我要面条,就是那个好吃的牛肉面。”他热情洋溢的,跟昨天的有些潦草完全不一样,明显一看就是打扮了一番。
徐小溪笑着点头应下,这边刚刚把牛肉面端上来,陈思也过来店里,手上还抱着电脑。一眼就看到了龙腾飞,赶紧就跑了过去,打招呼。
“嗨,龙腾飞,我是你的粉丝,我看到了你分享了我们这的美食还有美景,真是太感谢你了。”
龙腾飞也是热情的跟她聊着。
徐小溪走了过来,“陈思,昨天我看到上了热搜,还有你写的那篇公众号文章,我想你肯定是要过来的,现在有什么你们就可以直接说了。”
陈思忙不迭的点头。
“可不是,小溪姐,给我也一碗牛肉面。”她今天可还没吃早饭,闻着这个味就想的不得了。
徐小溪应下过去煮面条。
龙腾飞跟陈思边吃边聊,说的十分尽兴。
王大爷跟韩大爷两个人今天是说好一起来的,因为昨天网上的事情,他们还怕有人来店里闹事,结果一进来就看到昨天那个外国人也在。
“小徐啊,一碗牛肉面,一份剁椒鱼头。”
韩大爷是很能吃辣的。
两个人坐在一旁。
王大爷看他没吃面,“我说,小徐做的剁椒鱼头是好吃,但可不是一般的辣。”
韩大爷哼哼两声,“我告诉你,我祖上可是四川的,骨子里就带着能吃辣的基因。”
王大爷无语,就看他吹。
徐小溪先把面条端上来,“鱼头一会就好。”
陈思这边一碗面也吃的差不多,“小溪姐,龙腾飞想知道咱们这边的农村大席,你有朋友最近办喜事吗?他想多看看。”刚刚他们聊了很多,她说完站起来到徐小溪身边,伸手拉着她的袖子,压低了声音,“我想他要是喜欢的话,还能再发一下社交账号,还能帮咱们维持一下热度。”
徐小溪看看她跟旁边的龙腾飞,“有的,我明天就要去一家做杀猪菜,但我要先问问赵奶奶,能不能带他一起过去。”
陈思十分感谢,“好,那我等你的消息。”
徐小溪回到厨房里把蒸好的剁椒鱼头端出来,最后浇上热油,辣椒跟麻椒的辛辣味瞬间就蹿了出来。
韩大爷在外面都不自觉的舔了舔嘴唇,这个味真香啊,觉得能吃十碗米饭。
徐小溪给他端到外面来。
王大爷看着上面的剁椒,皱起了眉头,这个小徐,什么时候能做鲗鱼汤,别是骗自己的。
韩大爷迫不及待的就夹起了一筷子,鱼肉嫩滑入味,辣味在嘴里漫开,舌头上火辣辣的,又赶紧吃了好几口米饭,米饭蒸的粒粒分明,还十分香,这个剁椒鱼头做的简直是出神入化,小徐的手艺真是没有上限。
作者有话说:
杀猪菜
◎“能人赵奶奶”◎
徐小溪这边还在打包着外卖。
邱月中午换班, 立刻就拿起来了手机,利索的找到徐家餐馆,看着上面的剁椒鱼头还剩下两份, 火速下单, 昨天本来就要点的,结果临时要进手术室, 出来就已经是下午三点多。