主要还是开业有优惠福利。
现在的后厨,基本就是赵青菊撑着,也是因为配料那些需要保密。
倒不是赵青岚自私,这些可是他们这几个小家现在维持生计的根本。再说了,也都是她上辈子慢慢摸索出来的。
雇来的两个店员,就负责收拾,招待客人,洗碗筷那些。
赵青竹进城到店里,主要是负责收银。
偶尔孙氏也会进城替换女儿到店里。
他们之前那家店,他们刚搬走,原来的房东仅仅隔了两天,就在店面里做上生意了。
店里赵青岚他们之前特意改造过,也很是方便了房东,只是稍作收拾,添置了一些东西,就可以马上开张。
在小吃店搬走前几日,房东还总是假模假样的上门,打探询问一些做生意的事情,甚至还直接问赵青菊他们的秘方卖不卖。
这怎么可能卖。
赵青岚他们买馄饨和麻辣烫,需要的面粉和肉,当初可是花了大力气解决的。
这周围他们的竞争对手少,也是因为一般人都搞不定大量的食材。
就算是卖吃食,也只能卖一些应季或者常见的东西。
比如从乡下拿来的红薯烤红薯,煮毛豆,茶叶蛋。
房东他们一开始把做生意想得很简单,等真正上手了才发现处处都是麻烦。
这不,只能做些兜售自家土产品的小店,这些土产品,还都是去乡下村里亲戚家换来的。
可以说,粮票肉票等东西还是限制了大部人人做生意的动力。
老字号小吃店每天客人不少,难道就没人怀疑过他们店里哪里来这么多粮食和肉吗?
也是有心怀不轨的人举报过的,好在这一点一开始赵青岚就考虑到了。
肉和面粉都是从正规国营厂里弄来的,他们偶尔从黑市买到的一些食材,只要自己小心点,也不会让人注意到。
仅仅是受限于这些,赵青岚他们也不可能扩大多少规模。
新店顺顺利利开业,也走上正轨,赵青岚他们都松了口气。
这一转眼,就进了腊月,又快过年了。
出狱
一开始李淮早出晚归的,孙氏还有些担心。
待看到女儿和女婿好好的,才不怎么关心他们了。
到了一月中旬,部队小学放了寒假。
家属区到处都是跑来跑去的孩子,也着实热闹不少。
只有知道要发生什么的赵青岚和李淮,偶尔会露出些知道太多的忧心。
隔壁吴梅,这两天时不时的就来找赵青岚。
只因吴梅惦记着离家将近一年的大儿子,同时也和赵青岚讨论起卫红过年会不会回来。
之前赵青岚写信的时候,倒是问过卫红这件事,卫红说她还不确定。
因为卫红考上了大学,成为一名光荣的大学生,她家里也原谅了她「鲁莽」离婚的事,写信劝她过年回家呢。
说实话,谁还能对自个的家没有一点贪恋呢。所以赵青岚问起的时候,卫红还在犹豫不决。
不过孙文过年肯定是要回来的。
吴梅只是不确定儿子回来的时间罢了,这心里一直惦记着,就总想找赵青岚说说话。
也幸好赵青岚现在放了寒假不用上班了,天天都在家里。
赵青岚这一休息,三娃也不用孙氏或者赵青竹专门带了,赵青岚让母亲和妹妹都好好歇歇。
孙氏索性回了城陪小闺女住上一段时间,等过年那两天再过来。
其实赵青岚还问过丈夫,今年过年要不要再回一趟京城,陪窦老爷子一起过年。
李淮想到年后就要发生的战争,拒绝了。
赵青岚只好收拾准备了一大堆东西,都给老爷子寄了过去。
放了假赵青岚倒是没让孩子们光待在家里不准出门,只是怕他们冻着,每天出门时间也有限制,且出去必须把自己包好了。
孩子们在家的时候,她就不用怎么操心小儿子,能做一些别的事情。
陆陆续续买了不少吃食,她也开始为过年做准备了。
他们家又开始天天飘各种香味出去。
吴梅以往节省一些,可想到大儿子过年要回来了,今年也跟着赵青岚买了不少东西。
刚过了腊月二十,孙文就提着打包出现在了家门口。