韩嘉彦闻言，顿了顿，道：“若不改酒，又怎知酒有各种风味？这世上之人千千万，各自有各自喜好的风味，不改，则不通。”
“但这酿酒一途，最基本的步骤都是一样的，你改一味松针终究只能锦上添花，而不能釜底抽薪。若要釜底抽薪，则酒本身就变了，酒就再也不是酒了，我们谁也不知那会变成甚么。”苏辙再道。
“酒终究只是为了给人饮下，不论是饮酒还是饮水，亦或是饮药，只要是对人好，那就该改。”韩嘉彦道。
“你怎知你改了之后，就能对人好？”
“我不改，永远也无法得知，只有改了，才能知道。”
“不是没改过，结果你也看到了。”
“我看到的是阻力巨大，而不能成功。而并非是不该改，不能改。”韩嘉彦坚持道。
苏轼见他二人话赶着话，这都要争执起来，连忙再打圆场：
“哎哎哎，喝酒吃菜，喝酒吃菜，师茂小友一片心意，莫要糟蹋浪费了。改与不改，不过是个尺度的问题，咱们谁人不知？不过装聋作哑罢了。”
他这轻描淡写的一句话，让韩嘉彦和苏辙都沉默了下来。
苏轼吃了一口菜，又饮下一口酒，终于搁下筷子，念道：
“我去年初离杭时，写了一首《八声甘州》：
“有情风万里卷潮来，无情送潮归。问钱塘江上，西兴浦口，几度斜晖？不用思量今古，俯仰昔人非。谁似东坡老，白首忘机。
“登堂也好，远放也罢，我都看得很开，不过是在其位谋其政。人生短短六十载，笑也是过，愁也是过，何苦来哉。”
韩嘉彦道：“先生心生避世之愿，可是认为不论新旧，皆已无所谓矣？”
“小友，用我弟子黄鲁直的话说，你可真是打破砂锅问到底啊。”苏轼笑了，不答反问，“小友以为，该当如何改？”
“三件事，清丈还田，税法改製，反腐清吏。”韩嘉彦非常简单地诉说出自己的想法。
苏轼哈哈大笑起来：“小友好豪情，你可知这三件事，没有一件是好做的？每一件，当年王介甫都想做，但都半道崩殂了？以他的能力与性情尚且如此，你当如何？”
“不好做便不去做吗？“韩嘉彦再反问。
“好，有你这样的后生，是国朝大幸。”东坡收敛了笑容，看向弟弟苏辙。