我举着筷子问秦老板，这是流心蛋？
我本想找几句词夸一夸，没想到秦老板先心虚地低下头记道：明白了，鸡蛋要煮熟。
我：……
于是我又放下蛋转向烤鸡，秦老板殷勤地拿来餐刀替我切鸡肉，一刀下去，没找准关节点，还因刀太快下刀力度太大，而使半条鸡腿飞了出去，惊魂未定的我眼睁睁看着连在鸡身上那半条腿，一行细血慢悠悠地渗了出来。
我：……
最怕空气突然安静。
我着实不希望请我吃饭的大善人遭遇此等尴尬，于是绞尽脑汁憋出一句：老板你这……还……挺创意的，以前只知道牛排能吃三分熟，没想到烤鸡也有这么原生态的做法……
就因了这一句，秦溯断定我是个能够欣赏他的人，从此就赖上我了，每逢上新，必然要叫我过去尝一番。
作者有话说:
这是一个关于炸厨房选手的故事。
灵感来自于我炸了自家的厨房。
一个炸厨房选手，必得配一个既会做饭，吃饭又不挑的搭档。悲从心来。
3
后来跟“萤间”的人熟悉起来，我才知道，秦溯是如假包换的富贵少爷。他在国内读大学时平平无奇，眼瞅着出来只有两个选择——要么找不到工作，要么继承家业。于是心高气傲的秦老板果断选择了出国，读的是价高自费就业面窄的艺术史专业，回国之后选择依旧只有两个——要么继承家业，要么做留学中介。
于是心高气傲的秦老板一怒之下选择了创业，开了这家私房融合菜馆子。
那会儿我已经跟秦溯很熟了，并常常被他的自创菜折磨得生不如死。我万分不理解，别的留学生出国，且不论学业是否有成，至少能做出一手像样的中国菜，断不会像他一样，馆子都开了五六年了，蒸个面点主要靠摸。什么时候蒸笼边缘烫到他不敢下手了，什么时候就证明快熟了。