“行吧，又是发朋友圈，没问题，我马上发。”苗涛又把钱包放回去，掏出手机，发朋友圈这种事情，一回生二回熟，大家都笑过一次了，第二次也就没什么了，随便那。
向小华按住他的手：“不，我们队长说了，今天不戴头盔出门的，就站在这里跟我一起执勤，直到抓到没戴头盔的为止。”
“什么？那我要是一直抓不到呢？”苗涛急的都快上火，晚一秒就危险一秒，他的号啊，他的大餐。
“怎么可能，早上多的是着急上班出门没带头盔的，你等着吧。”
“我求求你了，罚我款吧，我真的很着急，上次给你吃的肉你吃了吧，那可是阿军排挡买的，别的地方根本买不到，阿军排挡关门整整五天，今天终于开门了，我要去抢号，再不去，就真的没了。”
“没关系，抢不到号明天再抢，反正我老婆已经抢到了。”
上次吃了肉，向小华买了好几天都没买到那种猪头肉，最后馋的他在视频上一搜索，问了个最好吃的猪头肉，竟然让他找到了阿军排挡，半信半疑的他去买了之后，顿时也成了阿军排挡的忠实粉丝。
这不，今天一大早，知道他要执勤，他老婆是跟他一起起床的，他来上班，他老婆去取号，这会儿都已经取到号送孩子上学去了。
真是虾仁猪心啊！
苗涛瞪大了眼睛，看着向小华。
“真的不能通融一下吗？看在大家都是小老板的粉丝的份上。”
“我执勤记录开着呢，你说呢？”
“好，我抓，我抓还不行吗？”
苗涛看着来往的车辆，一分钟后，他做了一个决定，从兜里拿出手机，拨通了岳父大人的电话。
“喂，爸，早上好……已经吃过早饭了，是这样的，我就在距离你小区一公里外的地方，我这边出了一点急事，你赶紧骑电瓶车过来一趟，速度快点。”
五分钟后，苗涛的岳父大人过来了，他骑着个电瓶车，同样也没有戴头盔，不得不说，还是自家人了解自家人。
苗涛看到岳父大人后，连忙招手让他把车停在路边，“爸，来不及解释，我先走了。”
然后，转头对向小华说：“好了，没带头盔的人我抓住了，就是我岳父大人，这下我可以走了吧，再见。”
说完，熟练的跳上电瓶车，车把一拧，消失在向小华的视野里，只留下还没搞清楚状况的老人家和一脸震惊的交警。
片刻后，还是向小华先反应过来，朝苗涛消失的地方竖起了大拇指。
“厉害！”岳父大人都该坑，他不厉害谁厉害。
……
方商睡到七点半才起床，本来他觉得六点半就可以了，但吴欣觉得，小孩子就要多睡觉，才能长高，希望他多睡一会儿，方商就改变了时间。
洗漱后他下楼吃早饭，吃完就冲进了心爱的厨房，终于可以大显身手了。
今天除了做糖醋菜之外，他还要做点凉菜。
糖醋菜他已经想好了，就做糖醋里脊和糖醋荷包蛋，店关了五天，大家都馋，这两道菜做起来都不怎么耗费时间，他做的快，上桌快，食客们就不用等那么太长时间。
第135章 只要卷不死就一直卷
至于凉菜的话，就做个凉拌石花菜吧，石花菜泡发后口感脆爽，加上黄瓜丝等小料搭配出来，也是一道非常受欢迎的凉菜。
他先把一大包干石花菜拿出来，放在清水里泡发，又麻溜的去给两个锅卤料锅里的卤料做调整。
脚一迈才发现，地上的盆子里装的满满当当都全是生肉，各种猪肉鸭货，一眼扫过去，怕是比平时的量两倍还要多。
“爸，你怎么准备这么多肉，咱们忙的过来吗？”方商嘶了一口气。
“哪里多了，你不是一直嫌我限制了你的发挥，今天就让你发挥个够，先声明啊，到时候别喊累，累也憋着。”
方军故意放狠话，一副父爱山崩地裂的表情，把方商都给逗笑了，现在卤肉方面都不归他管，都是他爸来做。
顶多他在家里了，肉卤上一锅后，他爸会喊他过来，给汤里再加加料什么的，几乎不出力，那能累什么。
“我是怕把爸你累坏了。”
“放心吧，你爸我正值壮年，区区卤肉而已，累不着。”
卤味是一锅五香一锅甜辣，包揽了上至八十岁下到三岁的口味，每天都卖的很好，这么大好的赚钱机会，怎么能放弃。
儿子出技术，他出力气，既累不到儿子，又赚了钱，作为一个没技术只有力气的老父亲，当然是只要卷不死，就一直卷，今天先给卤肉翻个倍，看看情况，要是还卖光光，明天他还能再卷一些。
父子俩忙着忙着，吴欣也过来加入，方商看她过来，问道：“妈，你不是要写号，怎么跑厨房来了，外面没人招呼怎么办？”
吴欣笑道：“今天一整天的号已经放完了，亏得你把准备了那么多卤肉，加了那么多号，还有好多没抢到的。”
方商一看表，才不到九点，号都写完了，顿时对自家的生意又有了新的认知。
等张婶儿和陈阿姨也上班了，两人一加入，一家三口的工作压力顿时减轻了不少。
方商开始指挥老爸处理做糖醋里脊的里脊肉了，他让老爸把大块的里脊肉，都切成一厘米左右的厚片，切好后，又给厚片的两边都打上花刀。
这花刀的效果很重要，能让里脊肉更加入味，也让里脊肉炸制的时候，更加外酥内嫩。
只是这一步十分讲究刀工和力气，他一个十来岁的小孩子把握不住，只能请外援。
等里脊肉处理到他想要的样子后，方商上前一步，方军已经默契的让开位置，方商给里脊肉加料腌制，随后，调制了一个炸里脊肉的糊糊。
这个糊糊调制的要求也很高，太稀挂不上，太稠挂的太厚，等他把糊糊调制好后，淀粉糊糊变成了一大盆非牛顿体，这个状态最完美，要把非牛顿体给里脊肉搅拌到挂糊，又是力气活。