这个产品,主要是冲着家里还有点儿钱的平民和小商人去的,特别穷的那种——陆希现在也救不了,毕竟不管是鱼还是盐,他们都负担不起。
不过陆希已经想到了,咸鱼的销售也可以分为两等:大块的完整咸鱼,和咸鱼碎末。后者就以铜币定价,让那些实在买不起鱼的人也尝尝味儿。
当然,这种生意对于奎因家来说,实在没有多大吸引力,因为这虽然能把鱼卖出去,但对于盐本身来说,售价却低得可怜。尽管盐田晒盐几乎没有成本,但明明能值十枚金币的东西却用一枚银币就卖掉,恐怕即使是翠茜·奎因也无法接受。
所以陆希有针对高端消费的计划:芳香盐浴!
用牛奶和红酒洗澡有什么意思啊,来试试芳香盐浴吧!
一包细腻的“护肤盐”,加上十滴芳香的“玫瑰油”,置于浴缸的水中,然后就享受这芳香精盐的护理吧。假如皮肤有瘙痒或者太过粗糙的关节之处,还可以用一点护肤盐滴入香油轻轻按摩。这既能治疗皮肤病,又能让肌肤白嫩细腻,还能消除疲劳改善睡眠呢。
而且这是一个“捆绑销售”,护肤盐当然是白浪湾售卖,玫瑰油则出自长云领——什么,你说你只买一种?那要是达不到效果可别怪我们哟。
“真的有这么好的效果?”翠茜的眼睛先亮了,没有女人不喜欢自己变美的,要不然牛奶浴啊花瓣浴啊红酒浴啊长盛不衰,还不都是为了美貌,不怕折腾!
“长期使用,效果绝不逊于牛奶浴和红酒浴。”陆希淡定地说。而且以现在光明大陆这个卫生习惯吧,就是贵族家的夫人小姐们,皮肤也会有些暗疮甚至疥疮之类的小毛病,在这一点上,用盐肯定比用牛奶有效果!
就是这个名字要改一改,别带出“盐”字来,不如索性就叫芳香晶浴,把精油直接加在盐里,用玻璃瓶装着出售——整个产品都不带出“盐”的字样来,你海风郡总没什么意见了吧?
“我今天晚上就试一试!”翠茜兴致勃勃,她已经能想到这种“芳香晶浴”的广大市场了,这玩艺卖出去,可以比海风郡的盐卖得更贵!
“还有一种方法。”陆希等这位大小姐兴奋了一会儿才又说道,“之前我不是提过白浪湾的贝类?”
这个,科尔还记得:“就是那种蛎类吗?这里的海边礁石上长得满满的,还有一些别的贝壳。深水里也有。”每次一退潮的时候,凡是有礁石的地方都能看见这些东西,密密麻麻,挤都挤不下。
“是的。”陆希想了想,“今天晚上,我想借贵府的厨房用一下。”食用盐,最终还是应该走进厨房的。
奎因子爵家的厨娘看到陆希的时候简直吓了一跳——竟然有一位女伯爵光临她的厨房!这简直是荣幸——等等,女伯爵是来做菜的?而且这送来的是什么东西?这些黑黄色的干瘪东西,不就是海边那些渔民晒干的什么贝类吗?这种卑贱的东西怎么能进入贵族的餐桌呢?
还有这些石头一样的东西,好像就是海边礁石上生长的,这东西剖开来——噫,这种看起来粘粘糊糊的东西,既不是鱼也不是肉,怎么能给子爵大人一家送上去呢?
陆希并不向受到冲击的厨娘解释:“把这些放在锅里熬汤,现在就开始吧,要熬很久呢。”把生蚝熬到汤汁粘稠,颜色棕褐,就是最初版的蚝油了。这可是既方便又美味的调味料,凡是咸食都能用它调味,鲜美无比——陆希自己以前做菜的时候就喜欢用呢。
把蚝油里加点盐,然后以调味汁的方式推销,海风郡想必也没有什么意见的吧?
如果说熬制蚝油还要消耗燃料,那么晒干贻贝和蛤蜊就很简单了,把这些晒干的贝类碾成粉,也加点盐,取个名叫“海鲜粉”,海风郡应该也不会在意吧?
于是奎因家的厨娘就接受到了第二轮冲击——为什么没加胡椒,没加桂皮,没加茴香,没加鼠尾草……总之没加任何她知道的香料,做出来的汤也这么好喝?还有这个粘糊糊的石头贝熬出来的浓汁,竟然该死的鲜美,加在牛肉里,有一种她从未品尝过的滋味,就连只用它来烹制蔬菜,也是特别的好吃!
光明神在上,这真是她常见的那种卑贱食物吗?明明它们晾晒在渔民家门前的时候一股子腥臭味儿,可到了女伯爵手里却成了美味,这一定是主赐予的神之双手吧?
“跟我的手没关系。”陆希笑起来,“用这些你也能做出美味的食物来。说起来,你觉得像你一样的厨娘,会不会愿意买这些东西呢?”
“当然!”厨娘靠的是什么,不就是做菜的手艺吗?菜做得不合主人的胃口,是要被辞退的!厨娘敢打赌,这种随便加一点就能让汤菜更加鲜美的调味品,绝对会受到厨娘们的追捧,成为厨房必备用品!
“那就好极了。”陆希看着自己做出来的成品菜肴,满意地点点头,“那么现在我们来看看,这些菜合不合你的主人们的口味吧。”
多点开花(二)、要怎么才能把商品推销出去呢
要说蚝油和海鲜粉合不合奎因子爵一家的口味, 只要看那几盘被吃得干干净净的菜就知道了。
说起来这是不符合贵族用餐礼仪的——贵族的餐桌上至少要剩下一半的菜才行,要是把盘子吃空,那就被认为跟穷人一样“恶形恶相”了。奎因子爵家虽然没有这么讲究, 但把盘子里的菜全吃光的事儿, 也还是第一次发生。
当然,这里头多少也有陆希的面子, 毕竟可是女伯爵亲手做的菜, 不吃光怎么能显示捧场的诚意呢?嗯,菜也非常好吃就是说……
既然经奎因子爵一家的舌头肯定了,这门生意当然要做起来。
这可不是奎因家那几十个奴隶能干得了的事,奎因家立刻发布公告,向领地内的渔民们收购近海的鲜鱼和贝类。
这条公告一出来,整个白浪湾都动了起来。
白浪湾领地的形状, 就像一条依着海岸游动的鱼, 比起具有一个深水港的海风郡来说, 它面积小得多,但海岸线却跟海风郡差不多长。这导致了白浪湾领地里有三分之二的人都以打渔为生。
这些渔民当然不能跟那些海商相比。白浪湾水浅, 又多礁石, 所以能够出入的也就是一些小木船。这样的船不敢去深海, 自然也就搞不到那些珍贵的深海鱼类,只不过靠海吃海,不致饿死罢了。
说起来也是可怜, 明明守着无边的咸水,白浪湾的平民吃盐却也是数着粒儿下锅的。今年热月过后, 领主忽然发布公告, 向他们出售便宜的盐, 价格只有商队带来那些粗盐的一半。领民们在兴奋之余, 却有不少人发现,即使是这个价格,他们也买不起。毕竟若实在嘴淡,海里捞起来的鱼蘸点海水也有咸味儿,还不如留着那少得可怜的钱去买大海里种不出来的粮食。
说来说去,还是因为收入太少,没有进项,少不得就要把那几个珍贵的铜币捏得死紧了。
没想到时隔半月,领主府里又出公告了,还是要向他们收购沿海随处可见的鱼和贝类?不少人都不敢相信,围着公告不停地询问:“真的要鲱鱼吗?青花鱼也要?”这可都是贵族们并不吃的鱼类,平常最多能卖到周围的领地一点儿,鱼贩子要的数量也十分有限,毕竟这东西卖不出去很快就会腐烂发臭的。
至于那些贝类,他们都没敢问。那些东西就长在礁石上,成垛成团的,家里的孩子和老人随便去扒扒都能弄到不少,领主大人要这东西做什么,竟然还肯用钱买吗?
宣读公告的人嗓子都快说哑了,心里不耐烦之极。然而这次翠茜小姐明确地告诉他们几个出来发公告的人,无论领民们怎么反复地问,他们都要解答,务必要让领民们都知道公告里究竟写了什么,以及他们应该去捕什么鱼挖什么贝类,捕到挖到之后又该怎么处理。
不仅如此,翠茜小姐还要求他们直接去渔村里向渔民们宣传,这样比起来,他只要在镇子上站着念念布告就行,还不用跑腿,已经很幸福了。
所以这人不得不再次打起精神,大声地说:“我再念一遍啊,都听清楚了!鲱鱼、青花鱼,领主大人都要!但是这些鱼必须按照大小分开,一肘长的鱼每斤20铜币,半肘长的10铜币,再小的就不要了。另外,领主大人大量收购贝类,但是要求不同,你们都好好给我记住了!石蛎,不要外面的壳,只要里面的净肉,新鲜的净肉,每斤也是20铜币!贻贝和蛤蜊,去壳晒干的,30铜币一磅!还有小的虾子,去皮晒干,也是30铜币一磅。听好了,领主大人许给你们这样高的价格,但不许有臭的坏的,如果发现有人以次充好,与盗窃领主财物同罪!”
人们不由得打了个哆嗦。在光明大陆,盗窃领主财物,轻则砍手,重则吊死,全看领主心情。
但兴奋还是压倒了恐慌,毕竟领主许诺的铜币真的不少。尤其是那些贝类,不是随便在海边都能弄到吗?甚至有些人家里还晒了不少呢。
“我,我这里有一些晒干的贝类,可,可以吗?”有行动快的,已经把家里晒的贻贝干给拎来了,小心翼翼递上去,“我都挑的大的,上个月新晒的,绝对不敢有不好的……”
都是在海边长大的人,宣读布告的人虽然不常吃这东西,但也大略能分辨个好坏,翻了翻确实只只肥大,颜色瞧着也新鲜,便慷慨地指示:“去那边,那边过秤给钱。”
于是一群人呼啦一下又跟着去了收购处。
所谓收购处,其实就是搬了张桌子摆在奎因子爵家的庄园门前罢了。是的,因为领地小,奎因子爵家都不能叫个城堡,只能算庄园了。
称量,之后负责的人数出了三枚红铜币:“总共是五磅多点儿,给你一百五十铜币。”至于那点儿零头,当然是习惯性地抹掉了。
要说这抹掉的份量,也能值一两个铜币了,但是现在,提着贻贝干来的渔民完全顾不上计较,他已经被这三枚红铜币惊呆了——这可就等于一枚半银币!银币啊!