薛建洪看着大家吃的不亦乐乎，确实这面不错，劲道又喷香，便问着几人，“你们还要面不，我再一人煮一点，吃就要吃到饱饱的。”
“二哥，你这话说的没错，我赞成。”
薛建洪又一人加了碗面配上点浇头，最后几人都吃撑了，每个人找了个凳子或靠着外面的大树，或靠着墙，只有沈玉书在忙碌着洗碗，薛梨拉着沈玉书的胳膊让她坐下。
“妈，你歇会儿，等会让他们洗涮就行。”
“对啊，二嫂，我们歇一会儿再说，你去后院睡会儿吧，从早上忙到现在。”
沈玉书担心他们刷的不干净，薛建洪拉着她到后院，“放心吧，我看着呢，不可能不干净，你快去睡会儿吧。”
“那好吧，有事你喊我。”
薛建洪点着头，真担心沈玉书一心扑在这上面把自己身子累垮了。
“爸，你也休息会儿吧，我看着就行。”
薛建洪摇摇头，“歇一会洗洗刷刷就收摊了，干一天还真是有点累。”
“那当然，钱哪有那么好挣。”
“等晚点，我和张狗子一起回去了，明天看情况再来，忙的话就不来了，你们几个忙的过来不？”
“二哥，你放心，只要我在，肯定忙的过来，今天咱们不就配合挺好，那么多人，多麻利，我都佩服自己，本来我以为自己啥也不会，总是被朱大妞奚落，现在我好像觉得自己还是挺可以的，尤其给客人聊天时候，他们听我说话都挺开心的，还挺乐意和我说话的。”
薛建洪忍不住笑了笑，随即便收住表情，“你就是懒散习惯了，要真做起事来，也是能成事的。”
薛建业第一次听薛建洪这么夸他，心里感动的不行不行的，当即搬着凳子挪过来。
“二哥，你是说真的？我真的有点不知道说啥了，就反正觉得自己像回事了。”
薛建洪知道薛建业的性子，便瞥了他一眼，“赶紧刷你的碗去吧，等会干货店还要开门呢。”
“你在说几句，说几句，我在去刷，不耽误的。”
薛建洪顿时瞪了他一眼，他当做没看见的老老实实的去刷碗了。
张狗子看薛建业去刷碗，也跟着到后院去刷碗。
只剩下薛建洪和薛梨的时候，薛建洪问着薛梨。
“中午卖了多少？”
薛梨顿时喜上眉梢。
“卖了五十多块呢，不过去掉成本啥的，净赚二十来块吧，午餐材料贵，不过明天能赚的更多，你看今天的这些料都还有好多呢。”
薛建洪点点头，“行，你把店看好了，钱也收好，晚上睡觉机灵点，早点把门关好，刚开业，指不定有啥人啥想法呢。”
“嗯，我知道，天一黑我就关上门，三叔在前面住着应该没啥事。”
“你等会要去买明天用的材料吧？”
薛梨看了看现在的时间也不过三点多，“等会吧，现在有点早，等四五点再去，我和卖肉的老板说好了，大骨帮我留着呢，就是咱们这个锅有点不够用，我准备在去买口大锅炖大骨汤，之前是卖汤，现在面条也需要大骨汤，一锅不够用，另外我再去买点油纸方便给人带走，还有一些杂七杂八的小东西。”
“那你现在去买这些吧，我在这帮着看店，等你回来买完菜，我在走。”
薛梨点头转身往外走，骑着三轮车去买东西，这一路上差不多市场上的人都听过南边开了家小吃店，再加上薛梨年纪小又漂亮，大都纷纷侧目看着这个小丫头的动向。
薛梨把车子停到日杂商店门口，走进去挑了一些油纸和细麻绳之类的东西，给了钱提着出来放到车子上，又去五金铺看了看没有自己相中的锅，走了一圈也没有挑中自己想要的大锅。
看着时间差不多，正好去把大骨取回来，省的回去再出来跑两趟，到了集市，老板把留好的大骨和一些碎骨全都给了薛梨，薛梨不好意思要多给钱，老板说什么都不要。
“碎骨值不了几个钱，你熬汤一样用，拿回去吧。”
薛梨只能欣然接受，把骨头放到车里给了钱，看着旁边卖生姜大蒜的大爷眼巴巴的看着薛梨。
卖姜大爷
薛梨便推着车子走过去蹲下，看看这些生姜都挺不错，便全部都要了，反正这些东西都是用的到的，买回去也放不坏，能让大爷早点回去就早点回去。
“闺女，你要这么多干啥？”
“我开饭店用的多，我买完你也好早点回去。”
大爷一时高兴又有点感动的不知道说啥，这年头都是以饱为主，生姜大蒜这些配料就显得有些多余，今天有人一下子买这么多怎么能不高兴。
“姑娘，你不用担心我，我家里种的还有好些呢，今天卖完了还有明天呢，你用多少买多少，不然买回去放久了生就不好了。”
薛梨笑着把生姜大蒜装进袋子里，这个时候的人还是很淳朴的，尤其这些自家地里种菜的，他们有些土地面积没那么大，种粮食达不到产量，只能种一些蔬菜拿来集市上卖，每天换点钱贴补家用。
“没事，用的完，来称一下看有多少。”
薛梨也不是一定要买完，只是这个大爷的生姜大蒜看起来干净又没太多水分，个个饱满没有坏的，省的去一个个的挑着用。
大爷看薛梨真心要买，便拿称分开称了起来。
“生姜是二十斤，大蒜十七斤，闺女我给你大蒜按十五斤，生姜一毛一斤，我给你按八分，大蒜也按八分，一共是两块八，你看咋样？”
大爷期望的看着薛梨，生怕薛梨嫌太多不买，薛梨笑着掏出钱数了两块八毛钱递给大爷。
“我看挺好，都装起来吧。”
大爷高兴的赶忙点头把大蒜都装进袋子里，帮薛梨放到三轮车上，然后就点不好意思的询问着。