而厨房这里，每天都在营业，卫生也是做得不错的。
陶志泽检查过了，及格了，这次才满意地离开。
看着人都走远了，卓不凡面上的笑容也冷下去，“东家，陶香居关了，不知道东家有没有想过请彭子平过来？”
现在南城做得最大的酒楼就剩下汇丰楼和天下美食了，彭子平和向安平两人意见不合，彭子平是不会去天下美食的，那能来的地方就剩下汇丰楼了。
可彭子平要来汇丰楼，那他主厨的位置是不是要让出来？
又或者说陈巍早就想换掉厨房的人，好换上他的人。
卓不凡的目光紧了紧，似笑非笑地看着陈巍，“东家，您是怎么想的？”
陈巍呵呵一笑，“暂时没有这个想法。”
卓不凡才不相信陈巍这只笑面虎，跟着眯起眼笑了笑，“我跟彭子平也算是认识，交情也不错。”
“东家真的有这个想法，我可以代为问问。”
陈巍勾起了唇角，“好啊，但现在汇丰楼还暂时请不起那么多人，先这么做着先吧。”
陈巍接管了汇丰楼后先是辞退了大半的跑堂和服务员，后厨一些跟卓不凡关系不怎么好的也都辞掉。
现在的人员还不到之前的四分之一，不过，这样的人手也刚刚好，反正也没有什么人来汇丰楼，每天晚上八点过后，汇丰楼就没有人了，苍蝇都不飞进来一只，可见有多冷清。
卓不凡脸色不变地应下来。
陈巍也没有说什么，就呵呵地笑着，好似是在等在卓不凡出招。
——
当天下午，南城日报就刊登了晚报出来，南城内大部分酒楼都是附合要求的，其中棠记的卫生情况最让人满意，其次就是天下美食和汇丰楼。
报纸一出来，田招娣就花钱买了五份回来，店内的其他人都可以分着看。
毛若兰知道后一定要把报纸的钱还给田招娣，但她不愿意要，让毛若兰都无可奈何。
“你们啊，”毛若兰都不知道说什么才好了，“清和，你们过来看一下，顺道念出来。”
毛若兰是认得字，但大部分都是跟食材有关的，其他字就不认得了。而许清和他们认得字也不多，读个报纸还是没有问题的。
田招娣去找王有财家的，丁娴也跟着看热闹。
郑新月没上过学，也不认得字，郑兴安稍微好一点，但也不是很能读报纸。
他们兄妹拿着一份报纸看得磕磕绊绊的，但好歹读下来了。
“哥哥，之前棠叔不是说了吗？”郑新月舔了舔唇瓣，也很紧张，“换了新店面后，这里就专门做包子卖。”
“你说我一个月的时间能练得好吗？”前一段时间，郑新月问过棠溪了，还不够水平，还要再练练。
现在也在学着做大肉饼，可她每回都做不到，郑新月都要怀疑自己是不是不适合做这个。
郑兴安闻言紧皱起眉头，“今晚回去你再练练。”
“接下来的一个月里，我们都吃包子。”为了让妹妹能做好包子，郑兴安也豁出去了，“以后你学会了，我们也有一门手艺，饿不着了。”
郑兴安还是很担心郑新月的人生大事，可她这样子愿意娶的人很少，他也做好了要照顾郑新月一辈子的准备了。
“嗯。”郑新月重重点点头，“哥哥，我会加油的。”
“争取只吃半个月的包子。”
郑兴安被逗笑了。
店内的气氛都很好，棠溪在家并不知道，但是心情也很愉悦，她写了回信投递到邮箱里面，也不知道十五号之前，卫景曜能不能收到。
回来的路上，棠溪碰见了陈巍，还挺意外的，他刚从菜市场回来，手里拎着不少青菜，还有一条鱼，以及一斤多的猪肉。
陈巍看到棠溪也有些意外，勾了勾唇角，打招呼，“棠小姐，好久不见啊。”
“最近怎么样？”
陈巍看着棠溪，想起了之前的计划，“有没有想过合作？”
“和汇丰楼？”棠溪挑了一下眉角，略微意外一下，又问道，“怎么合作？”
详谈合作？
陈巍看了看周围的情况，再回眸去看棠溪，“自然是和汇丰楼合作的。”
“只不过这里不是谈话的地方，我们另外找个时间再说，如何？”陈巍想了一下又说，“我知道你最近在参加比赛。”
“棠小姐，我随时都有时间，你什么时候有时间都可以来找我，亦或者派人来通知我，我定然上门来谈。”陈巍给出了十足的诚意。
棠溪的眉角微微挑起来，“嗯，我的确很好奇我们棠记和汇丰楼能有什么合作。”
陈巍拧眉，思索片刻后答道，“棠小姐，我们的合作可多的去了。”
“比如说，让汇丰楼改一个名字。”陈巍看到棠溪面上闪过了一丝诧异也不觉得奇怪，“汇丰楼已经是强弩之末了，能撑到现在我也尽力了，若是再找不到强大的合作伙伴，汇丰楼还是会倒闭的。”
“什么意思？”棠溪皱了一下眉心，感觉陈巍说的意思和她理解的不是很一样。
陈巍耸了耸肩膀，“很简单，汇丰楼已经坚持不下去了，我想把他给卖了。”
“嗯，店面。”陈巍接着补充，“我知道你们一直在找着合适的店面，陶香居现在是被封了，但他们的实力还可以，过一段时间也还是可以继续营业的。”