许清和这才彻底放心下来。
年三十过去了，年初一到来了。
棠为民和毛若兰都特意没有那么早去店内，而是在家等小辉起来洗漱过后，吃了面条早餐，分了红包，这才出门的。
年三十到年初四这几天，卢成周都不在店内，副主厨要等到初三才回来。
后厨能作主就剩下几个年轻的厨师，棠溪放心不下来，这几天都过去帮忙，毛若兰是没有意见的，但还是想让棠溪轻松一点，她也暂时不去早餐店，和棠溪一块儿去店面。
——
年初一，不少员工都在期待着今年的红包有多少。
有人就问以前老员工，然而林大阳并不知道，他摇摇头说，“暂时不清楚，但是听说好像还会有一个吉利的数字。”
林大阳的话刚说完，毛若兰和棠为民两人就到了。
钱宝宝在收银台，最先站起来热热情情地晗，“老板，老板娘，新年快乐，恭喜发财。”
毛若兰看着门口站了一圈人，而大厅有不少客人在了，基本都稳定下来，暂时是不需要到服务员的。
“新年好，新年好。”毛若兰从口袋里面拿出一沓红包，先给一个钱宝宝，然后再去看林大阳他们。
这一会儿，恭喜发财彼此起伏，特别喜庆。
有人拿到红包后悄悄地打开看一眼，不过没看清楚，但知道有不少钱，整个人都高兴起来。
在南城，结了婚就要给红包的，棠溪还没有成家，是不需要给红包的。
相反，结了婚的人倒是要给棠溪红包。
丁娴刚拿了一个红包，转身就从口袋里拿出准备好的红包递给棠溪，“新年快乐。”
“谢谢丁姨。”棠溪没想过会收到红包的，丁娴的这一个红包着实是让人意外。
“每个人都有。”丁娴结婚的第三个年头了，早就习惯了出门要带着红包，见到认识的孩子都会给一个的。
“对了，怎么没看到小辉啊？”丁娴以为小辉会过来的，今天准备的红包里面都算上了。
但这一会儿并未看到人，丁娴倒是有些好奇了。
棠溪笑着解释，“小辉和朋友出去玩了。”
“估计下午或者晚上就过来吧。”棠溪想了一下，又说，“他要是知道有红包的话，肯定会过来的。”
丁娴笑了笑，“那我准备好了。”
两人说了一会儿，棠溪就去换衣服，然后开始新一天的工作。
年初一的生意比昨天的生意都要好，外面排队的人多到没有办法安排。
但来的人都愿意等。
毛若兰不想让客人站着等，让许清和搬来凳子，又找来了瓜子果盘，让客人坐着边吃瓜子边唠嗑等待。
客人太多了，后厨人手不足，棠溪几乎没能停下来休息，一直忙活。
棠为民和钱宝宝两人记账也忙不过来。
这头刚写完，那头又来结账，然后又有人开新的单号。
服务员不够，棠为民又得出去帮忙。
一连几天下来，大家都忙得够呛的。
年初四，卢成周回来了，其他员工也都回来了，棠记的窘迫局面终于得到了缓解。
而且，这一天，梁丹秋和江国安还有江光三人都过来了。
梁丹秋是让黄包车直接送到棠记的新店面来的。
恰好，棠溪不在店面。
棠为民又不认得梁丹秋他们，并没有给过多的关注，倒是钱宝宝发现对方的口音不一样，听出来是北方来的，而且看着梁丹秋一行人/大包小包的，以为是来南城找工作的。
“姐姐，你们是来南城做什么的啊？”
门口有不少客人在排队等着入座，梁丹秋一行人也在其中。
梁丹秋闲得无聊，又想了解一下棠记的情况，便和收银台的钱宝宝唠嗑起来了。
钱宝宝见棠为民在外面帮忙，这才敢在上班时间和客人聊天的。
当下，梁丹秋听着钱宝宝的话，感觉到对方语气中的跃跃欲试，不免有些好奇，便反问道，“没什么事儿。”
“过来看看我徒弟的。”
钱宝宝啊了一声顿时就失望了，“我以为姐姐你是来找工作的呢。”
“我们棠记现在招人呢。”
“有没有打算留下来啊？”钱宝宝还特意看了看在梁丹秋后面的江国安和江光两人，下意识就认为他们是一家人，像是爸爸带着女儿和儿子出门。
“我跟你们说，棠记的条件很好的。”钱宝宝不等梁丹秋回答，自顾自地说下去，“东家人很好，而且少东家很有能力哦。”
“我们家的少东家是前两届美食大赛的冠军，后来又去参加了厨艺比赛。”这些事儿都是钱宝宝从棠为民这儿听来的，“虽然少东家没有拿到奖项，但是少东家是被破例提前录取到那个厨艺班里面。”