田忍冬惊呆了。
说昼食做面条是真的，可那只是给虞凝霜和谷晓星做啊！
因为借住于此，她常觉得亏欠虞凝霜，各种活计抢着干，百般努力下，终于把做饭这一项也抢了过来。
如今是虞凝霜出钱买食材，她负责生火做饭，刷锅洗碗。
一碗市井滋味的油素面，怎么敢给宁国夫人这样的贵人做？
田忍冬都不敢看宁国夫人的表情。
宁国夫人倒是老神在在，十分平静。
她回回见虞凝霜，那双月亮眼都滴溜溜转着，搞些幺蛾子，还回回都把她算计进去。
但宁国夫人不觉冒犯，反觉有趣。
想她凌玉章茕茕孑立多年，在风吹雨侵之下不断往上够，才终于勉勉强强够得云端，得见一缕天光。
如今她的衣袂刺绣描金，好不闪耀，抓人视线。若这最后的摆动能如鲜艳的令旗，为后来人指明方向，又何乐而不为呢？
虞凝霜拿她当令旗去救人，她便甘当一回令旗。
况且……宁国夫人摸了摸肚子，还真觉得没吃够。
不知不觉间，她被虞凝霜养刁了胃口，也养大了胃口。
头一回的四物老鸭汤和冰芋圆，第二回 的冰碗子、酒酿桂花和金银花茶。
这一具肚肠好像已经习得一项重要的经验——见虞凝霜一趟，不可能只吃一样好东西。
这样算来，虞凝霜是回回都把她算计进去，可回回也让她饱了口福。
一个嘴馋之人，有时候就是这么好打发。
他们会自己说服自己。
宁国夫人便欣然答应尝尝田忍冬的手艺，就连谢辉都死皮赖脸留下来要蹭一口。
田忍冬如临大敌，又骑虎难下，由虞凝霜陪着去了后厨。
一路上，虞凝霜使出浑身解数地劝。
如同冰碗子一样，只要田忍冬能得宁国夫人这一位知名老饕的夸赞，她的面摊就一定能开起来。
田忍冬又何尝不知虞凝霜的用心良苦？厨房如战场，既已抵达就不能退缩。
她的手揉上面团的瞬间，倒是奇异地冷静下来。
这面团田忍冬一大早就和好了，分成杏儿大小的小剂子拍扁，再将正反都抹上厚厚一层油。
这是要做扯面皮的准备，也就是所谓的裤带面。
经过足够长时间的静置，那些小面饼的表面光滑无比，泛着润泽的光，如同上好的白玉。
——这是面、水、油已经不分你我他地融在一起的结果。
此时的面团极具延展性，可以随人拉扯而不断，做出又宽又韧的扯面皮来。
田忍冬拿起一个油滋滋的小面饼，飞快几下将其擀得稍长一些，便流畅地扯起面来。