于青木低头依次把调料放入瘦肉中,单手打了个蛋清,一起混合抓匀。
伊清看她熟练的动作,脑子里突然冒出个想法:“你来教我做菜吧。”
于青木分神出来,在瘦肉里加入了适量玉米淀粉,接着搅拌均匀。
“家里有一个人会做菜就好了,你不用学的。”
伊清勾起嘴角,目光在被于青木搅拌的肉上和于青木的脸上反覆移动。
“你也太喜欢我了。”
于青木没否认,悄悄嘟囔:“是啊,我可太喜欢你了。”
“我给你打下手。”
“好呀,那你把食用油拿过来吧。”
“好的。”
伊清去厨房另一边把食用油拿了过来,于青木接过去,倒了一点儿进肉里面。
然后腌製10分钟。
接下来开始腌製排骨。
于青木一早就从冰箱里拿出了排骨,腌製肉片的时间里,排骨也化好了。
伊清问:“要做排骨了吗?”
于青边切排骨边回答道:“嗯,先腌一下。”
排骨切成了小块,需要加两杓料酒、一杓生抽还有一杓香醋,搅拌均匀后,腌製20分钟。
香味都出来了,一想到糖醋排骨做好后的样子,伊清就要流口水了。
“好香哦。”
于青木:“冰箱里有一些蛋糕,你要先吃一些吗?”
“不了,我想一会儿吃饭。”
“好吧~”
少女的音调上扬,伊清生出一种强烈的想要摸一摸于青木脑袋的欲望。
油烟机嗡嗡作响,于青木又说:“你先去餐厅待会儿吧,这里油烟大。”
伊清闻言听话地向外走。
于青木准备做水煮肉片了。
在锅里放点食用油和蒜粒,翻炒一分钟,之后再加入沥干水后的莴笋叶和黄豆芽混合炒。
配菜隻放了一些,所以盐放一点就好,还有白糖和鸡精,翻炒后盛到盘子里。
于青木把瘦肉从远处的料理台上拿过来,准备随时倒入锅中。
先在锅里倒入少许油,放入姜粒、蒜粒炒香,然后倒进去适量清水。
等待水煮开的时间里,于青木出厨房,给自己和伊清倒了杯水。
厨房里残留的余香正缓缓飘出来,于青木本想坐到伊清身旁,想起自己身上有油烟味,怕染到伊清身上,于是坐得远了一些。
“干嘛坐得那么远?”
“我身上有油烟味嘛。”