陆玉珂一惊：“复选？”
崔清晔略一思索：“就是类似于会试和殿试？”
徐桃点了下头：“大概差不多吧。今日选了前十名明日参加复选，不知道会不会刷下谁。不过可以肯定的是，哪怕选中，应该也不会入职光禄寺，估计也就是在忙的时候去帮忙。”
陆玉珂恍然大悟：“原来如此。不过，即使是帮忙也很厉害啊，这可是给贵人做饭，全长安，不，全大唐最顶尖的厨师才能得到的殊荣。这就跟投卷一样，万一被哪位贵人看上，哪怕不入职光禄寺，也能名满天下啊。”
“我也希望。”徐桃笑道，“不过，贵人们之前已经品尝过了。”
陆玉珂又一怔，崔清晔已经反应过来了：“盼荷宴？”
徐桃点了下头：“是，不过也有其他人。”说话间，她下意识用左手揉了揉右手腕。
崔清晔看见了她的动作，本想要说什么，看见摊主端碗过来又换了一句：“明日的结果，定会如上回一样。”
“对！”陆玉珂豪爽地端起刚上的海碗，“咱们以此代酒，预祝明日能够一举夺魁！”
四只碗轻轻撞在一起，发出清脆的声音。陆玉珂挑起一筷子馎饦，还不忘道：“对了，徐娘子，那个面包可会售卖？闻着可太香了！”
闻着？徐桃下意识地看了一眼崔清晔，眼中露出疑惑。
崔清晔手握成拳头，放在唇边清了清嗓子：“没用朝食，晌午太饿，便用完了。”
真的吗？徐桃看着陆玉珂忿忿看过来的模样，总觉得事情不那么简单。她刚要答应，就听崔清晔道：“我记得，五天后要仿科举的时间考一回，这几日都会讲一些科举的事项。”
陆玉珂忙将嘴里的东西咽尽：“对哦，我差点儿忘了这茬。徐娘子，能不能打个商量，这面包，等我们考完再上？”他顿了顿：“主要是，我怕又只卖一日，便没有了。”
椰蓉还真不多，这几日也可以攒攒。徐桃笑着道：“好，待你们考完。”
崔清晔这才拿起筷子：“先用饭吧，等会儿馎饦凉了。”
晚上付洛瑶就在徐桃家中住下，三个人挤在一个房间，许是确实有些累，反倒睡得十分不错。这天睡得比较早，次日清晨，三人都神采奕奕，连堵车也没破坏三人的好心情。
沿着昨日的路，她们又来到了熟悉的地方。不过院子里已经没人了，今日的十组人都在房子里比试。徐桃她们走进去时，里面一静。
寂静中，只见尹娘子走过来，笑着冲她们道：“我们旁边还有一处灶台不错，你们要不要看看？”
徐桃微微一笑：“好！”
其实对徐桃来说，在哪里做饭都是一样。不过，能在释放善意的人旁边，总好过在仇人的旁边。徐桃面不改色地从玉食众人身后走过，检查了一下，就定下了灶台。
说是旁边，实际也是隔了一个灶的，毕竟昨天这里面是二十组人。徐桃她们刚站定，就听见一阵锣响：“诸位，请派人随我去领食材。”
作者有话说：
谢菱：我才是个正经人！
馎饦，可以理解为面片汤。索饼，就是类似面条的长条形面食。两者还是有点儿不一样。
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复选
◎徐娘子，你选的这是……◎
咦, 今日还没公布题目便先取食材？徐桃三人对视一眼，徐桃略一思索：“阿洛你留下看着灶，记得把火生上, 再烧一锅水。我和阿菱过去吧。”
谢菱有些懵, 正想说自己也可以留下, 付洛瑶已经双手扶着她的肩, 推着她转了个圈儿：“好，你们快去吧，这里交给我, 一定把准备工作都做好。”说话间, 付洛瑶冲徐桃扬了下眉, 还往一个方向使了个眼色。
就知道阿洛能明白自己的想法。徐桃嘴角一勾，迈步时, 冲那个方向扫了一眼：徐源正背着手点人, 留下了徐淇。徐桃垂下眼帘, 嘴角噙着一抹冷笑：若是留下谢菱，她是应付不了这两位的。论无耻，谁能比得上这两位。
食材房还是昨日的房间。不过，一走进去, 她就发现了不一样。昨日的食材放得满满当当，可今日, 里面却立着十一个侍卫。每个人站在一张桌子前, 桌上倒是有许多食材，远远看过去，并不能看清有什么。
今日领他们过来的并不是昨日的内侍, 而是一位面生的官员, 看服饰官位也不太高。不过, 这一身官服，就没人敢像昨日一般造次。
他清了清嗓子，将手中的锦帛递给旁边的侍卫：“今日复选题目为，秋宴，人数为十人，要求至少两凉菜，三热菜，一汤、一点心及主食。待选完食材，恰是辰初，辰初开始，申初结束。”
早上九点到下午三点，六个小时，做六菜一汤一主食，跟昨日的强度差不多。只是这主题为秋宴，菜色倒是要细想想啊。
然而，下一瞬，她就听见那位官员开口道：“今日的食材，依据昨日的比试结果，从头名开始选。每个人有半盏茶的时间观看各桌食材，最终需选定一桌的食材，即为各位此次复选能用的所有食材。米面不限量，调料相同，限领一份。第一位，百年食肆！”
徐桃还在感慨昨日的调料事果然被他们知道了，然后她就听见了喊自己。看来，这细细想是不能够了。徐桃立刻应了一声，拉着谢菱走了上去。
半盏茶的时间，放到冬天也就差不多五分钟而已。听官员说了请，徐桃也来不及细想，立刻看起了食材。
方才隔得远，这会儿走近了才发现，其实每张桌子上的食材都是分了种类的。
比如有两张上面就有盆子，里面装了鱼虾，还有莲藕之类的，显然就是河鲜为主题的。还有两个羊肉为主题的，一个是一整只小羊羔，另一个就是羊肉羊骨之类的，搭配的也都是萝卜之类的适合与羊肉一起做的。
也有一套鹿肉食材，其中还有一些肉，徐桃实在是没见过，想来是某些山珍。除此之外，倒是也有一桌海货，还未走近，徐桃便闻到了一股浓重的腥味。零零总总下来，选择面也是很广的。
谢菱只觉眼花缭乱：“阿桃，我们挑那个豕肉的吗？”
没错，其中有两桌都是豕肉，一个多骨头，一个多是肉。按照徐桃最早的想法，她是想要挑这个的。不过，当她走到最里面那张桌子时，她忽然停住了脚，转过身来：“我选十号。”
官员点了下头，只见旁边的侍卫拉起旁边的布，将食材一盖。官员这才道：“请百年食肆在旁边稍候，第二位，锦绣楼！”
尹娘子领着几位厨师走了出去，与徐桃擦身而过时，冲她微微一笑。接着徐桃便听见她的声音：“各自看两个，然后回报给我。”