可认真回想了一遍招标文件，里面的条款写得非常明确，不管是盒饭模式还是食堂模式，补贴部分都是一模一样的，并无额外补贴的条款……
想不通，真的想不通。
在二元食堂内转悠了一圈，装模作样地记录了一下自己观察的情况，徐安走出了食堂，跟还在争吵的大爷大妈们道了个别，徐安便骑着电动车来到了南苑小区的位置。
跟南社片区不同的是，南苑小区这边管理得要严格一些，像徐安这种来路不明的人士想要进入小区内，得掏出身份证进行登记。在看到登记表格需要登记职业的时候，立马给自己换了个身份，成为了徐氏快餐店的业务员了。
“哟，你是徐氏快餐店的工作人员啊！”看门的大爷看到徐安在登记表格上写下的职业，立马拉着徐安唠嗑了起来：“你是过来干啥的？”
“我是过来调查一下大伙对咱店铺的盒饭满意程度，看看有没有需要改进或者调整的地方。”
“那我能提个意见不？”大爷闻言当即问道。
“能，大爷您说！”徐安立马掏出了笔记本和笔，做出了一副记录的模样。
“你们店铺的菜啊，好吃确实很好吃，蔬果肉类这些都很新鲜，咱们都吃得安心，吃得放心！”大爷哐哐一顿夸之后，话锋猛地一转：“就是啊，能不能少做一点辣菜，一个星期有那些一次给咱解解馋就行了，这一周七天里居然有四天都是辣菜，咱这肠胃啊，受不了这刺激啊！”
“是是是，大爷您说得对！”徐安连连点头，将大爷这建议写在了本子上。
随后大爷拉着徐安唠嗑了好一会，直到徐氏快餐的保温餐车驶进了小区中，大爷才放徐安离开。
南苑小区的取餐点就安排在小区进门不远处右手边的休闲场地中，徐氏餐饮那保温餐车实在庞大，不费吹灰之力，徐安便找到了这边的盒饭领取点。
“大家排好队一个个来啊！盒饭只会多不会少，别着急！今天的盒饭菜式大伙都知道了，但我还是得说一遍，主菜辣子鸡丁，配菜是四季豆炒肉丝和番茄鸡蛋……”
“哟，辣子鸡丁啊，这菜味道不错，就是忒辣了一些，上次贪嘴多吃了几块，胃难受了一下午。”
“嗨，谁不是呢！”大妈叹了一口气，随后跟变戏法一般拿出了一杯装着白开水的杯子，得意地说道：“所以我带了一杯白开水，一会涮涮辣味再吃！”
“这主意不错，待会我回家也试试，说不定能多吃上两块……”
像这两位大爷大妈这般豁达的人有一些但并不是很多，大部分人一听到‘辣子鸡丁’就开始埋怨。
“怎么又搞这么辣的菜啊！能不能考虑一下我们的身体！”
“就是啊，好不容易吃了两天清淡点的，这又来大辣的菜了……”
“依我看啊，还是南社片区那边的食堂好点，清淡是清淡了一些，食材虽然没这边的新鲜，但对身体好啊！这徐氏快餐的盒饭吃上三两月的，咱们有一个算一个，都得多跑两趟医院……”
“这个确实是，现在免费不要钱的吃吃无所谓，到时候要给钱了，那还是吃食堂的吧！”
“我看街道办那边有个房子不错，拿来当食堂正正好！”
“……”
嘶——
无往而不胜的徐氏快餐，这一次遭受到滑铁卢了啊！
南苑小区这边的情况，不太妙啊！
转化率六比一
“……今天过去南苑小区调查得到的结论就是这个，大家有什么想法或者建议都可以直接说出来……”
徐安从南苑小区那边回来之后，立马就将唐雯等人全都叫到了会议室中，开始讨论起这件事情了。
如果真的只是南苑小区这么两三百份的生意，实在不行就不做了。但这不单单是南苑小区的生意，这是将要推广到整个海市所有社区，一天能销售上万份盒饭的超级大生意！
而这笔生意的完成与否，决定权却是在这些居民的手上。
南苑小区和南社片区作为最先试点的两个社区，在这项政策全面推开之后，势必会有无数人前来问询是二元盒饭好，还是二元食堂好……
也就是说，这两个社区居民对于徐氏快餐的评价，也将会影响其他社区居民的选择！
所以，想要拿到这个庞大的订单，首先从逆转徐氏快餐在南苑小区中的口碑开始！
“老板，要不咱们为南苑小区这边专门制定一个菜单怎么样？”徐安的话音刚落下，鲁子岳便直接张口道：“之前……工作的地方，都是根据不同的客户需求制定不同的菜单。”
“譬如面向政府机构的菜单，好吃是其次，首要便是包装要精美大气，店铺的logo要突出；面对工地的订单，包装放到最后面，制定的菜单中基本以下饭菜品为主；像大型的会议啊这些……”
鲁子岳张口就是好几个不同的案例给列了出来，讲述得有理有据十分让人信服。
“这个法子不错，咱们可以根据不同的需求制定不同的套餐，清淡的、重口味的等等，客人们根据自己的需求决定吃哪种类型的饭菜。”唐雯立马附和道。
“除了口味之外，还能根据年龄进行分类，譬如幼儿园的小孩子适合吃什么样的饭菜，初高中发育期的学生适合吃什么样的饭菜等等，咱们竞标的时候就能够拿出更有针对性的方案。”说罢，鲁子岳不好意思地挠了挠头，补充道：“这个是我师傅说的……”
“哦？”徐安的注意力顿时被鲁子岳这话给吸引了过去：“王主管什么时候有这种想法的？”
听到徐安询问这个问题，鲁子岳顿时就替王富龙打抱不平了起来。
“前不久不是有个小学的竞标嘛，本来咱们店铺优势很大，可其中一家团餐公司拿出了一个针对性的营养膳食标准，说服了那学校的公司领导层……”
“针对性的营养膳食标准？”徐安还是头一回听闻这个词语，不禁跟着鲁子岳的话语复述了一遍。
“对，就是这个！”鲁子岳重重点头道：“他们公司分析了小学生所需的营养标准，根据这个标准制作了对应的方案，什么补钙啊、补铁啊、补维生素啊等等说得头头是道的。”
营养膳食师！
根据鲁子岳的描述，一个小众且陌生的职业出现在徐安的脑海中。
小众陌生这是对于寻常老百姓而言的，对于一些真正的有钱人以及需要保持身材的明星来说，营养膳食师，这是一个必不可少的团队成员；一些专业的健身会所、美容机构等等也都邀请专业的营养膳食师前来搭配膳食……